本发明公开了飞机多功能货舱食物贮藏系统,属于食品贮藏与保鲜技术领域,包括多功能货舱、控制器和分别与控制器电连接的制冷装置、氮氧产生装置、温控装置、加湿装置、除湿装置、空气流通装置、检测装置;所述多功能货舱用于储存货物;所述制冷装置用于给多功能货舱制冷;所述氮氧产生装置用于给多功能货舱提供氮气和氧气;所述温控装置用于调节多功能货舱的温度;所述加湿装置用于给多功能货舱加湿。本发明的飞机多功能货舱食物贮藏系统,可以解决现有技术中不能充分利用飞机的货物储存空间,满足航空运输多种类食品运输需求,同时运输多种类食品,能够转换货舱的保存功能,解决食品的快速跨地域运输等问题。