1.一种菜品管理设备，其特征在于，包括桌板(12)，所述桌板(12)下端面固设有若干支撑脚(10)，所述桌板(12)上端面固设有顶部环箱(11)，所述顶部环箱(11)内设置有开口的内腔(14)，所述内腔(14)下端壁内连通设置有若干配合腔(31)，所述内腔(14)下端壁内转动的设置有若干旋动带轮(20)，其中一个所述旋动带轮(20)一侧设置有与所述内腔(14)下端壁转动配合连接的配合主动带轮(23)，所述桌板(12)下端面固设有动力驱动电机(30)，所述动力驱动电机(30)与所述配合主动带轮(23)动力连接，所述配合主动带轮(23)和旋动带轮(20)外表面缠绕设置有环绕皮带(24)，所述环绕皮带(24)将所述配合主动带轮(23)和旋动带轮(20)动力连接，所述旋动带轮(20)外表面缠绕设置有动力皮带(21)，所述动力皮带(21)内设置有若干上下贯穿的安装孔(22)所述安装孔(22)上侧设置有与所述安装孔(22)配合连接以实现围绕所述桌板(12)进行移动且用于放置餐盘的餐品装卡移动装置(16)，所述内腔(14)内固设有顶部平台板(13)，所述顶部平台板(13)内设置有上下贯穿的圆孔(15)，所述圆孔(15)与所述配合腔(31)相对，所述顶部平台板(13)与所述内腔(14)端壁固定的方式采用在所述顶部平台板(13)下端壁固定若干柱体，所述圆孔(15)和配合腔(31)下侧设置有用于装纳餐厨垃圾以便于人员清理回收餐厨垃圾的餐厨垃圾收集装置(17)；

所述餐品装卡移动装置(16)包括装纳框(80)，所述装纳框(80)内设置有开口的顶部平台内腔(82)，所述装纳框(80)为正方形结构，所述顶部平台内腔(82)端壁固设有若干装卡斜面(81)，所述装卡斜面(81)环形阵列设置，所述顶部平台内腔(82)四边分别设置有用于装卡餐盘的餐盘装卡组件，所述顶部平台内腔(82)下端壁设置有采用弹性移动的方式将餐盘进行弹性压紧的弹性组件，所述装纳框(80)下端面固设有凹板(89)，所述凹板(89)内设置有开口的壳体内腔(75)，所述壳体内腔(75)端壁固设有固定圆杆(77)，所述固定圆杆(77)与所述安装孔(22)装卡固定，所述固定圆杆(77)外表面固设有过渡圆轮(76)，所述过渡圆轮(76)分别与所述内腔(14)端壁和顶部平台板(13)端面相抵设置；

餐盘装卡组件包括与所述顶部平台内腔(82)端壁连通的若干旋动配合内腔(94)，所述旋动配合内腔(94)内转动的设置有侧转动板(90)，靠近所述顶部平台内腔(82)中央一侧的所述侧转动板(90)端面固设有圆凸块(99)，所述圆凸块(99)为圆柱结构，所述侧转动板(90)内设置有采用滑动装卡的方式将产品从侧边进行弹性装卡的侧边装卡结构；

侧边装卡结构包括与所述侧转动板(90)内部滑动配合连接的侧安装凸起(95)，所述侧安装凸起(95)为杆状结构，所述侧转动板(90)内部为空心结构，所述侧转动板(90)内滑动的设置有对称的配合圆轴(93)，所述配合圆轴(93)一侧端面固设有装卡凸起一(92)，所述配合圆轴(93)伸入所述侧转动板(90)内与所述侧安装凸起(95)固定，所述圆凸块(99)两侧端面固设有旋块(98)，所述旋块(98)与所述圆凸块(99)同心设置，所述旋块(98)与所述侧安装凸起(95)之间弹性设置有配合弹簧(96)；

弹性组件包括与所述顶部平台内腔(82)下端壁固定的安装座体(84)，所述安装座体(84)内设置有弹簧安装内腔(87)，所述弹簧安装内腔(87)内滑动的设置有底部压板(86)，所述底部压板(86)上端面固设有配合杆(85)，所述配合杆(85)滑动的贯穿所述弹簧安装内腔(87)，所述配合杆(85)上端面固设有圆盘(83)，所述底部压板(86)与所述弹簧安装内腔(87)端壁之间弹性设置有连接弹簧(88)；

所述餐厨垃圾收集装置(17)包括安装箱体(42)，所述安装箱体(42)内设置有开口的箱体内腔(41)，所述箱体内腔(41)两侧端壁内连通设置有侧穿透腔(47)，所述侧穿透腔(47)对称设置，所述箱体内腔(41)下端壁内连通设置有下侧内腔(67)，所述箱体内腔(41)内设置有装卡筒(51)，所述装卡筒(51)与所述配合腔(31)和圆孔(15)滑动配合连接，所述装卡筒(51)外表面固设有若干装卡凸起二(50)所述下侧内腔(67)内设置有用于将所述装卡筒(51)带动进行运输的运输组件，所述侧穿透腔(47)因此而设置有带动所述装卡筒(51)进行升降的升降驱动组件，所述箱体内腔(41)、侧穿透腔(47)和下侧内腔(67)内设置有带动所述装卡筒(51)和运输组件进行联动工作的联动组件。

2.根据权利要求1所述的一种菜品管理设备，其特征在于：运输组件包括高速所述下侧内腔(67)端壁的输送机机架(74)，所述输送机机架(74)为框架式结构，所述输送机机架(74)内设置有贯穿的输送机安装内腔(71)，所述输送机安装内腔(71)两侧端壁之间转动的设置有对称的输送机筒(73)，所述输送机筒(73)外表面缠绕设置有传送皮带(72)，所述传送皮带(72)将所述输送机筒(73)动力连接。

3.根据权利要求1所述的一种菜品管理设备，其特征在于：升降驱动组件包括固设于所述安装箱体(42)一侧端面的凸起板(45)，所述凸起板(45)对称设置，所述凸起板(45)之间固设有连接杆(46)，所述连接杆(46)外表面转动的设置有配合带轮筒(43)，所述配合带轮筒(43)外表面缠绕设置有竖直皮带(44)，靠近所述箱体内腔(41)的所述竖直皮带(44)外表面固设有若干装卡凹块(48)，左右侧的所述装卡凹块(48)相对设置，所述装卡凹块(48)与所述装卡凸起二(50)装卡设置。

4.根据权利要求1所述的一种菜品管理设备，其特征在于：联动组件包括设置于上述端面的穿透内腔(60)，所述穿透内腔(60)开口设置，所述下侧内腔(67)左右端壁之间转动的设置有中间连接轴(64)，所述中间连接轴(64)外表面固设有从动带轮(65)，所述安装箱体(42)一侧端面固设传动配合电机(70)，所述传动配合电机(70)内动力连接设置有旋动动力杆(69)，所述旋动动力杆(69)与输送机筒(73)动力连接，所述旋动动力杆(69)外表面固设有主动配合带轮(62)，所述主动配合带轮(62)与所述从动带轮(65)外表面缠绕设置有连接动力皮带(68)，所述连接动力皮带(68)将所述从动带轮(65)和主动配合带轮(62)动力连接，所述中间连接轴(64)转动的伸入所述穿透内腔(60)内，所述中间连接轴(64)端面固设有旋动配合锥齿轮(63)，所述旋动配合锥齿轮(63)一侧啮合设置有侧啮合锥齿轮(61)，所述侧啮合锥齿轮(61)与下侧的连接杆(46)动力连接。