1.一种热稳定性与pH耐受性同步提升的木聚糖酶突变体，其特征在于，所述木聚糖酶突变体是以Agaricus bisporus var burnettii来源的木聚糖酶AbXyL10A为母本，分别对T234、R268两个氨基酸位点突变后得到木聚糖酶突变体T234N和木聚糖酶突变体R268L；

其中，所述木聚糖酶突变体T234N的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示；所述木聚糖酶突变体R268L的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。

2.编码权利要求1所述的木聚糖酶突变体的基因。

3.如权利要求2所述的基因，其特征在于，编码木聚糖酶突变体T234N的基因序列如SEQ IDNO.4所示，编码木聚糖酶突变体R268L的基因序列如SEQ ID NO.5所示。

4.包含权利要求2或3所述的基因的重组载体。

5.包含权利要求4所述的重组载体的重组菌。

6.如权利要求1所述的木聚糖酶突变体在以下任一项中的应用：（1）在降解木聚糖中的应用；

（2）在制备木聚糖降解用催化制剂中的应用；

（3）在制备饲料添加剂中的应用。

7.如权利要求5所述的重组菌在制备热稳定性和pH耐受性同步提升的木聚糖酶突变体中的应用。

8.一种利用权利要求5所述的重组菌发酵生产木聚糖酶突变体的方法，其特征在于，包括发酵所述重组菌，分离发酵液并收集沉淀，之后利用含有甲醇的发酵培养基诱导培养，从培养液的上清中获取木聚糖酶突变体。

9.一种木聚糖降解用催化制剂，其特征在于，其活性成分为权利要求1所述的木聚糖酶突变体。