1.一种pH稳定性提升的耐高温木聚糖酶突变体，其特征在于，该突变体是以Jaapia argillacea来源的木聚糖酶JaXyl10A为母本，对Glu53和Ser316两个氨基酸位点进行突变后得到的两种突变体之一，即E53Y或S316N；所述突变体E53Y的氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示；所述突变体S316N的氨基酸序列如SEQ ID NO:3所示。

2.编码权利要求1所述木聚糖酶突变体E53Y或S316N的基因，其特征在于，所述突变体E53Y的核酸序列如SEQ ID NO:5所示；所述突变体S316N的核酸序列如SEQ ID NO:6所示。

3.一种重组载体，其特征在于，该重组载体含有权利要求2所述的编码木聚糖酶突变体E53Y或S316N的基因，所述重组载体为pPIC9r‑E53Y或pPIC9r‑S316N。

4.一种重组菌株，其特征在于，所述重组菌株包含权利要求3所述的重组载体，即包含pPIC9r‑E53Y或pPIC9r‑S316N重组载体。

5.一种制备权利要求1所述木聚糖酶突变体的方法，其特征在于，该方法包括将权利要求2所述的基因导入宿主细胞，并表达得到所述突变体。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述宿主细胞为酵母细胞。

7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述宿主细胞为细菌细胞或真菌细胞。

8.一种包含权利要求1所述木聚糖酶突变体的酶制剂，其特征在于，该酶制剂还包含一种或多种稳定剂、缓冲剂或保护剂，用于提高木聚糖酶突变体的稳定性。

9.权利要求1所述木聚糖酶突变体在纸浆漂白、饲料加工、生物能源生产或纺织品处理中的应用。