1. 一株植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum) CJL‑LP4菌株，其特征在于：所述一株植物乳杆菌CJL‑LP4菌株于2024年1月17日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO：29644。

2.根据权利要求1所述的菌株在发酵虾蟹壳产乳酸脱除碳酸钙的应用，其特征在于：脱除碳酸钙的脱钙率DM（%）为88%。