1.一种乳酸菌饮料加工用发酵装置，包括发酵罐(1)、顶盖(4)和卡套(7)，其特征在于，所述发酵罐(1)顶端固定焊接有第二密封压条(15)，所述顶盖(4)底端固定焊接有第一密封压条(14)，且第一密封压条(14)与第二密封压条(15)相互贴合，所述发酵罐(1)侧壁固定焊接有固定板(9)，且固定板(9)顶对称焊接有两组安装板(2)，每组所述安装板(2)之间安装有双向螺纹杆轴(8)，且双向螺纹杆轴(8)一端固定连接有手摇轮(3)，两个所述卡套(7)两端均对称焊接有活动块(12)，且活动块(12)内固定安装有螺母(13)，并且螺母(13)与双向螺纹杆轴(8)相互啮合，所述第一密封压条(14)底面固定安装有密封圈(16)，所述第二密封压条(15)顶面开设有密封槽(17)，所述密封圈(16)卡嵌在密封槽(17)内，所述第一密封压条(14)与第二密封压条(15)卡嵌在卡套(7)内侧。

2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌饮料加工用发酵装置，其特征在于，所述顶盖(4)内腔顶面对称焊接有安装杆(26)，且安装杆(26)上均匀开设有若干个限位孔(27)，并且限位孔(27)内插接有限位销(28)，所述顶盖(4)内腔均匀设有若干个环形框(24)，且环形框(24)内固定安装有过滤网板(22)，所述环形框(24)两侧对称固定安装有滑套(25)，且滑套(25)内套接有安装杆(26)。

3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌饮料加工用发酵装置，其特征在于，所述顶盖(4)顶面中央连通安装有排气管(5)，且排气管(5)上安装有单向阀(6)。

4.根据权利要求1所述的一种乳酸菌饮料加工用发酵装置，其特征在于，所述顶盖(4)内腔顶面对称安装有紫外线灭菌灯(23)。

5.根据权利要求1所述的一种乳酸菌饮料加工用发酵装置，其特征在于，所述发酵罐(1)底面中央安装有伺服电机(10)，且伺服电机(10)输出端连接安装有搅拌轴(20)，并且搅拌轴(20)位于发酵罐(1)内腔部分固定安装有若干个搅拌桨(21)。

6.根据权利要求1所述的一种乳酸菌饮料加工用发酵装置，其特征在于，所述发酵罐(1)侧壁内安装有内胆(18)，且内胆(18)当中安装有加热器(19)。

7.根据权利要求1所述的一种乳酸菌饮料加工用发酵装置，其特征在于，所述发酵罐(1)底面固定焊接有支撑架(11)。