1.一株分泌硝呋烯腙单克隆抗体的杂交瘤细胞株FQJ 5G11，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心CGMCC，地址北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，分类命名为单克隆细胞株，保藏日期2020年9月27日，保藏编号CGMCC No.20784。

2.硝呋烯腙单克隆抗体，其特征在于：其由权利要求1所述保藏编号为CGMCC No.20784的杂交瘤细胞株FQJ 5G11分泌产生。

3.硝呋烯腙半抗原，其特征在于：其简称为NTV‑COOH，分子式如下：

4.硝呋烯腙半抗原的制备方法，其特征在于：以硝呋烯腙为原料，通过丁二酸酐引入羧基获得半抗原；取硝呋烯腙溶于无水吡啶中，加入丁二酸酐，回流反应，氮气吹干反应液得到硝呋烯腙衍生物，即为硝呋烯腙半抗原NTV‑COOH。

5.硝呋烯腙完全抗原，其特征在于：简称为NTV‑COOH‑KLH，分子式如下：

6.硝呋烯腙完全抗原的制备方法，其特征在于：硝呋烯腙半抗原NTV‑COOH、N‑羟基琥珀酰亚胺NHS溶解于无水N，N‑二甲基甲酰胺DMF中，搅拌进行反应，得到硝呋烯腙半抗原NTV‑COOH溶液；将1‑(3‑二甲氨基丙基)‑3‑乙基碳二亚胺盐酸盐EDC溶解于无水DMF后，加入到NTV‑COOH溶液中，搅拌进行反应，得到A液；将钥孔血蓝蛋白KLH用碳酸盐缓冲溶液CBS稀释，得到B液；将A液加入到B液中进行反应，得到反应液；用磷酸盐缓冲液PBS透析反应液，得到完全抗原NTV‑COOH‑KLH。

7.根据权利要求6所述硝呋烯腙完全抗原的制备方法，其特征在于步骤为：称取3.45mg硝呋烯腙半抗原NTV‑COOH，1.73mg N‑羟基琥珀酰亚胺NHS，溶解于300μL N,N‑二甲基甲酰胺DMF中，室温搅拌反应10min；再称取2.88mg 1‑(3‑二甲氨基丙基)‑3‑乙基碳二亚胺盐酸盐EDC，用100μL DMF充分溶解后，加入到NTV‑COOH溶液中，室温搅拌反应4‑6h，称为A液；取

6mg KLH，用0.01M碳酸盐缓冲液CBS稀释至3mg/mL，称为B液；逐滴将A液缓慢加入到B液中，室温反应过夜；然后用0.01M PBS溶液透析，除去未反应的小分子半抗原，得到硝呋烯腙完全抗原NTV‑COOH‑KLH。

8.硝呋烯腙包被原的制备方法，其特征在于：将硝呋烯腙半抗原NTV‑COOH、N‑羟基琥珀酰亚胺NHS溶解于无水N,N‑二甲基甲酰胺DMF中，室温搅拌反应，得到硝呋烯腙半抗原NTV‑COOH溶液；将1‑(3‑二甲氨基丙基)‑3‑乙基碳二亚胺盐酸盐EDC溶解于无水DMF后，加入到NTV‑COOH溶液中，室温搅拌进行反应，得到A2液；将鸡卵白蛋白OVA用浓碳酸盐缓冲液CBS稀释，得到B2液；将逐滴将A2液缓慢加入到B2液中进行反应，得到反应液；用PBS溶液透析反应液，除去未反应的小分子半抗原，得到硝呋烯腙包被原NTV‑COOH‑OVA。

9.根据权利要求8所述硝呋烯腙包被原的制备方法，其特征在于步骤为：将5.52mg硝呋烯腙半抗原NTV‑COOH、2.8mg N‑羟基琥珀酰亚胺NHS溶解于300μL无水N,N‑二甲基甲酰胺DMF中，室温搅拌反应10min，得到硝呋烯腙半抗原NTV‑COOH溶液；将4.6mg 1‑(3‑二甲氨基丙基)‑3‑乙基碳二亚胺盐酸盐EDC溶解于100μL无水DMF后，加入到NTV‑COOH溶液中，室温搅拌进行反应4‑6h，得到A2液；将6mg鸡卵白蛋白OVA用1mL浓度为0.01mmol/L的碳酸盐缓冲液CBS稀释，得到B2液；逐滴将A2液缓慢加入到B2液中进行反应，得到反应液；用PBS溶液透析反应液，除去未反应的小分子半抗原，得到硝呋烯腙包被原NTV‑COOH‑OVA。

10.根据权利要求2所述硝呋烯腙单克隆抗体的应用，其特征在于：建立硝呋烯腙含量的免疫检测方法，将其应用于食品安全检测中硝呋烯腙残留的分析检测。