1.一株保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCC的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)菌株ZDY03，保藏编号：CCTCC M 2015589。

2.一种微生物菌剂，其特征在于含有权利要求1所述植物乳杆菌菌株ZDY03。

3.包含自权利要求1所述的植物乳杆菌的乳制品、蔬菜制品及饮料制品。

4.一种组合物，包括权利要求1所述的植物乳杆菌菌株，或通过权利要求2所述的方法所获得的微生物菌剂，或通过权利要求3所述的方法获得的乳制品、蔬菜制品及饮料制品。

5.如权利要求4所述的组合物，其特征在于其是食品，保健品或护肤品。