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专利号: 2015107415823
申请人: 大连工业大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2025-10-14
缴费截止日期: 暂无
联系人

摘要:

权利要求书:

1.一种低含氟量南极磷虾油的制备方法,其特征在于,向南极磷虾油中加入活性白土,制得低含氟量南极磷虾油。

2.根据权利要求1所述低含氟量南极磷虾油的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:S1、取南极磷虾粉,按虾粉质量:正己烷体积比1:6~9kg/L加入正己烷,20~35℃、转速

500~1000rpm条件下,搅拌、浸提0.5~1h,静置2~4h,取上层浸提液;

S2、将步骤S1得到的上层浸提液除去一部分正己烷后,得到浓缩浸提液;

S3、除去步骤S2得到的浓缩浸提液中不溶性杂质,得到虾油清液;

S4、将步骤S3得到的虾油清液按活性白土质量:虾油清液体积比1:10~40kg/L加入活性白土,于温度20~35℃、搅拌速度500~1000rpm条件下,吸附0.5~2h,然后静置15~

30min;

S5、5~15℃、离心力2000~5000×g条件下,离心10~30min,取上层清液,真空脱溶剂,得到低含氟量的南极磷虾油。

3.根据权利要求2所述低含氟量南极磷虾油的制备方法,其特征在于,步骤S1为取南极磷虾粉,按虾粉质量:正己烷体积比1:7~8kg/L加入正己烷,30~35℃、转速800~1000rpm条件下,搅拌、浸提0.8~1h,静置3~4h。

4.根据权利要求3所述低含氟量南极磷虾油的制备方法,其特征在于,步骤S1所述南极磷虾粉为将南极磷虾经冷冻干燥,粉碎,制得的南极磷虾冻干粉;所述正己烷优选为食品级正己烷。

5.根据权利要求2所述低含氟量南极磷虾油的制备方法,其特征在于,步骤S2为:将步骤S1得到的上层浸提液于30~45℃、相对真空度-0.05~-0.08Mpa条件下,旋转蒸发5~15min,得到浓缩浸提液;

步骤S3为:步骤S2得到的浓缩浸提液于5~15℃、离心力2000~5000×g条件下,离心10~30min,取上层清液,即为虾油清液。

6.根据权利要求5所述低含氟量南极磷虾油的制备方法,其特征在于,步骤S2为:将步骤S1得到的上层浸提液于30~35℃、相对真空度-0.06~-0.07Mpa条件下,旋转蒸发6~8min,得到浓缩浸提液;

步骤S3为:将步骤S2得到的浓缩浸提液于5~10℃、离心力4000~5000×g条件下,离心

20~25min,取上层清液,即为虾油清液。

7.根据权利要求2所述低含氟量南极磷虾油的制备方法,其特征在于,步骤S4为将步骤S3得到的虾油清液按活性白土质量:虾油清液体积比1:20~30kg/L加入活性白土,于温度

20~25℃、搅拌速度800~1000rpm条件下,吸附1~1.5h,静置时间20~25min。

8.根据权利要求2所述低含氟量南极磷虾油的制备方法,其特征在于,步骤S5为5~10℃、离心力4000~5000×g条件下,离心20~25min,取上层清液,真空脱溶剂,得到低含氟量的南极磷虾油。