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1.金枪鱼暗色肉蛋白抗氧化铁螯合肽，其特征在于该抗氧化铁螯合肽的氨基酸序列为Tyr-Ile-Val-Tyr-Trp，ESI-MS检测分子量为742.84 Da。
推荐专利一种金枪鱼暗色肉蛋白抗氧化铁螯合肽的用途
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一种源于带鱼鱼肉蛋白的铁螯合肽及其制备方法和用途
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一种鲻鱼鱼鳞铁螯合肽的用途
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带鱼鱼骨铁螯合胶原肽制备方法
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