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一种源于带鱼鱼肉蛋白的铁螯合肽及其制备方法和用途
￥24000
专利号： 2015101175633
申请人： 浙江海洋学院
专利类型：发明专利
专利状态：已下证
专利领域： 有机化学〔2〕
更新日期：2024-10-29
缴费截止日期： 暂无
摘要:
权利要求书:
1.一种源于带鱼鱼肉蛋白的铁螯合肽用于制备补铁药物和保健品中的用途，所述的铁螯合肽的氨基酸序列为Ala-Pro-Pro-Glu-Asn-Gly-Met-Ala-Gln-Met，ESI/MS测定分子量为1045.18 Da。
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