本发明提供了一种鲜玉米自动加工生产线,属于鲜玉米加工技术领域,包括顺次排列的上料机构、抓取机构、首尾切断机构、剥皮机构和输送机构;切断机构包括切断支架以及切断支架上安装的切断传送组件、切断组件、压紧组件和定位组件;切断传送组件上安装有多个定位槽;切断传送组件的两侧分别安装有切断组件,两组切断组件错位设置;定位组件包括对称安装在切断传送组件两侧的线性执行器和弹性定位器,定位组件位于两个切断组件之间;压紧组件位于切断传送组件的上方。本发明提供的鲜玉米自动加工生产线,能够完成鲜玉米的自动上料与输送,首尾定长切断与苞叶剥除,减少了玉米的破损率,提高了鲜玉米的保鲜程度,增加了鲜玉米单位面积的生产利润。