1.腊肉控温发酵箱,包括主体(1)和门板(2);
其特征在于:
所述主体(1)的一侧铰接有门板(2),所述主体(1)的内壁上均匀开设有悬挂结构(3);
所述悬挂结构(3)包括均匀开设于主体(1)内壁上的滑槽(301),所述滑槽(301)下方主体(1)的内壁上均匀开设有限位槽(302),所述限位槽(302)的内部设置有悬挂杆(303),所述悬挂杆(303)的顶端均匀开设有悬挂槽(304);
所述主体(1)的一侧开设有温控结构(4)。
2.根据权利要求1所述的腊肉控温发酵箱,其特征在于:所述滑槽(301)在主体(1)的内壁上呈等间距分布,所述限位槽(302)在滑槽(301)下方主体(1)的内壁上呈等间距分布。
3.根据权利要求1所述的腊肉控温发酵箱,其特征在于:所述悬挂杆(303)两侧置于滑槽(301)的内部,所述悬挂杆(303)与主体(1)通过滑槽(301)构成滑动连接。
4.根据权利要求1所述的腊肉控温发酵箱,其特征在于:所述悬挂杆(303)两侧置于限位槽(302)的内部,所述悬挂杆(303)与主体(1)通过限位槽(302)构成卡合结构。
5.根据权利要求1所述的腊肉控温发酵箱,其特征在于:所述温控结构(4)包括开设于主体(1)一侧的通风槽(401)以及安装于主体(1)内壁上的温度感应器(402),所述通风槽(401)的内部均匀安装有鼓风扇(403),所述鼓风扇(403)一侧通风槽(401)的内部设置有加热座(404),所述加热座(404)的内部安装有电热丝(405),所述通风槽(401)的内部均匀安装有防尘网(406)。
6.根据权利要求5所述的腊肉控温发酵箱,其特征在于:所述防尘网(406)在通风槽(401)的内部呈对称分布,所述鼓风扇(403)在通风槽(401)的内部呈等间距分布。
7.根据权利要求5所述的腊肉控温发酵箱,其特征在于:所述温度感应器(402)外接有单片机,所述单片机输出端与电热丝(405)的输入端电性连接。