1.一种腊肉发酵风干室，其特征在于：包括箱体(1)、进风管(11)与转动环(15)，所述箱体(1)的上端安装有冷风机(4)，所述冷风机(4)的输出口贯穿于箱体(1)的上端侧壁内部，所述箱体(1)的内部上端固定安装有固定板(19)，所述进风管(11)贯穿于固定板(19)的内部，进风管(11)的侧壁与固定板(19)的内部侧壁固定连接，所述进风管(11)的上端与冷风机(4)的输出口固定连接，所述转动环(15)转动连接于固定板(19)的内部，所述转动环(15)的等间距固定安装有十个固定杆(17)，所述固定杆(17)的下端均转动连接有挂钩(3)，且转动环(15)与进风管(11)的中心相重合，所述进风管(11)的侧壁等间距开设有出风口(14)。

2.根据权利要求1所述一种腊肉发酵风干室，其特征在于：所述箱体(1)的右端侧壁安装有控制屏(5)，所述箱体(1)的内部侧壁固定安装有温度传感器(9)，所述进风管(11)的上端内部固定安装有加热丝(13)，加热丝(13)通过控制屏(5)进行控制，且温度传感器(9)与控制屏(5)电性连接。

3.根据权利要求1所述一种腊肉发酵风干室，其特征在于：所述转动环(15)的侧壁固定安装有齿条(18)，且齿条(18)设置于固定板(19)内部，所述固定板(19)的上端通过螺栓安装有减速电机(8)，减速电机(8)的输出端贯穿于固定板(19)的内部，所述固定板(19)的内部转动连接有齿轮(16)，所述减速电机(8)的输出端与齿轮(16)的上端固定连接，所述齿轮(16)与齿条(18)啮合连接。

4.根据权利要求1所述一种腊肉发酵风干室，其特征在于：所述箱体(1)的右端侧壁内部安装有抽风扇(10)，所述箱体(1)的右端侧壁安装有过滤器(6)，过滤器(6)的右端固定安装有出风管(7)，所述抽风扇(10)与过滤器(6)的内部相连通。

5.根据权利要求1所述一种腊肉发酵风干室，其特征在于：所述箱体(1)的前端铰接安装有门板(2)，所述门板(2)的侧壁通过密封密封调节于箱体(1)的前端侧壁密封连接。

6.根据权利要求1所述一种腊肉发酵风干室，其特征在于：所述箱体(1)的内部下端滑动连接有收纳框(12)，收纳框(12)的两端侧壁与箱体(1)内部的两端侧壁滑动连接，所述收纳框(12)用于收集腊肉在风干时滴下的油脂。