1.一种腊肉熏制箱，包括熏制箱体(1)；所述熏制箱体(1)的内部开设有熏制腔(2)；所述熏制箱体(1)的一侧安装有闭合板(3)；所述熏制腔(2)中安装有辅助装置；其特征在于：所述辅助装置包括转动设备(401)；所述熏制箱体(1)的顶部安装有转动设备(401)；所述转动设备(401)的底部安装有转动轴(402)；所述转动轴(402)的底部穿过熏制箱体(1)的顶板并插入熏制腔(2)的内部；所述转动轴(402)插入熏制腔(2)的底端固接有转动盘(403)；所述转动盘(403)的底部端面上靠近边侧的位置固接有一号固定环(404)；

所述转动盘(403)的内部安装有升降设备(405)；所述升降设备(405)的底部安装有升降杆(406)；所述升降设备(405)的安装位置位于一号固定环(404)的环身内侧；所述升降杆(406)的底部连接端固接有二号固定环(407)；所述一号固定环(404)与二号固定环(407)的外侧弧面上环绕开设有结构槽(408)；所述结构槽(408)的内壁底部端面上环绕开设有限位杆(409)。

2.根据权利要求1所述的一种腊肉熏制箱，其特征在于：所述升降杆(406)收缩至最短距离时，一号固定环(404)底部端面所在的水平面与二号固定环(407)底部端面所在的水平面重合。

3.根据权利要求2所述的一种腊肉熏制箱，其特征在于：所述限位杆(409)的截面外部套设安装有挂环(410)；所述挂环(410)的环身上固接有挂钩(411)。

4.根据权利要求3所述的一种腊肉熏制箱，其特征在于：所述限位杆(409)的顶部端面距结构槽(408)的内壁顶部端面之间的距离大于挂环(410)的厚度。

5.根据权利要求4所述的一种腊肉熏制箱，其特征在于：所述二号固定环(407)带动挂钩(411)的运动轨迹与一号固定环(404)的安装位置不相交。

6.根据权利要求4所述的一种腊肉熏制箱，其特征在于：所述熏制箱体(1)的底部安装有烟熏设备(412)；所述烟熏设备(412)可向熏制腔(2)内部喷入烟气。