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专利号: 2024224775326
申请人: 金华市雪花食品有限公司
专利类型:实用新型
专利状态:已下证
更新日期:2026-11-04
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种具有温控功能的面团发酵箱,包括:

发酵箱本体(1),所述发酵箱本体(1)的右端转动连接有观察仓门(2);

其特征在于,还包括:

滑槽(3),所述滑槽(3)固定安装在发酵箱本体(1)的内侧壁,且滑槽(3)关于发酵箱本体(1)的垂直中轴线呈左右对称设置,并且滑槽(3)关于发酵箱本体(1)的水平线呈上下对称设置,而且发酵箱本体(1)内部上下两端均安装有连接板(4),所述滑槽(3)的底部滑动连接有限位杆(5),且限位杆(5)杆体的外侧套设连接有弹簧(6)。

2.根据权利要求1所述的一种具有温控功能的面团发酵箱,其特征在于:所述连接板(4)与滑槽(3)滑动连接在一起,且连接板(4)底部的后端开设有通孔,并且连接板(4)后端的通孔与限位杆(5)呈卡合状态设置。

3.根据权利要求1所述的一种具有温控功能的面团发酵箱,其特征在于:所述连接板(4)的顶部固定安装有防护罩(7),且连接板(4)关于防护罩(7)内腔的一端滑动连接有放置板(8),并且放置板(8)的长度尺寸与连接板(4)的长度尺寸一致,所述连接板(4)顶部的后端固定安装有拉簧(9),且拉簧(9)的前端与放置板(8)底部的前端固定连接在一起。

4.根据权利要求1所述的一种具有温控功能的面团发酵箱,其特征在于:所述连接板(4)顶部的左右两端均开设有水槽,且连接板(4)内部的左右两端均滑动连接有废水仓(10),并且废水仓(10)与水槽呈相对应状态设置。

5.根据权利要求1所述的一种具有温控功能的面团发酵箱,其特征在于:所述发酵箱本体(1)的内底部固定安装有加热器(11),且加热器(11)关于发酵箱本体(1)的水平线呈阵列状态设置,所述发酵箱本体(1)前端的底部固定安装有温度控制器(12),且温度控制器(12)通过线束与加热器(11)连接在一起。

6.根据权利要求1所述的一种具有温控功能的面团发酵箱,其特征在于:所述发酵箱本体(1)的左右两端均固定安装有风管(13),且发酵箱本体(1)的后端固定安装有风机(14),并且风管(13)的后端管体与风机(14)连接在一起。