1.一种糖基转移酶，其特征在于，所述糖基转移酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。

2.一种用于催化(R)‑3‑羟基‑γ‑丁内酯合成金线莲苷的催化剂，其特征在于，所述的催化剂包含或表达氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的糖基转移酶。

3.编码权利要求1所述的糖基转移酶的核酸分子或表达权利要求1所述的糖基转移酶的宿主细胞或包含权利要求1所述的糖基转移酶的催化剂。

4.一种糖基转移酶在制备金线莲苷中的应用，其特征在于，应用权利要求1所述的糖基转移酶在(R)‑3‑羟基‑γ‑丁内酯的糖基化反应中生成金线莲苷。

5.一种制备金线莲苷的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)制备权利要求1所述糖基转移酶的酶液；

(2)将制备所得酶液加入含有(R)‑3‑羟基‑γ‑丁内酯及UDP‑葡萄糖再生系统的混合反应体系中进行糖基化反应，制得金线莲苷。

6.根据权利要求5所述的制备金线莲苷的方法，其特征在于，所述酶液为能表达权利要求1所述糖基转移酶的基因工程菌的破胞粗酶液或纯化后的酶液。

7.根据权利要求5所述的制备金线莲苷的方法，其特征在于，所述UDP‑葡萄糖再生系统是以蔗糖合酶为UDP‑葡萄糖再生酶、以蔗糖为辅底物，且包含UDP和UDP‑葡萄糖的UDP‑葡萄糖再生系统。

8.根据权利要求5所述的金线莲苷的方法，其特征在于，所述糖基化反应的底物(R)‑3‑羟基‑γ‑丁内酯浓度为10mM至50mM。

9.根据权利要求5所述的制备金线莲苷的方法，其特征在于，糖基转移酶粗酶液在混合反应体系中的浓度为0.5～10mg/mL。

10.根据权利要求5所述的制备金线莲苷的方法，其特征在于，所述糖基化反应的温度为15‑50℃，混合反应体系的pH值为6～10。