1.脱乙酰基酶突变体，其特征在于，所述突变体为将SEQ ID NO.1所示氨基酸序列按照下列突变形式之一进行突变得到：(1)第305位酪氨酸突变成谷氨酸；

(2)第305位酪氨酸突变成谷氨酸、第92位丙氨酸突变为甲硫氨酸或亮氨酸；

(3)第305位酪氨酸突变成谷氨酸、第272位谷氨酸突变为赖氨酸、精氨酸或组氨酸；

(4)第305位酪氨酸突变成谷氨酸、第203位色氨酸突变为半胱氨酸或甘氨酸；

(5)第305位酪氨酸突变成谷氨酸、第270位天冬氨酸突变为甲硫氨酸、丝氨酸或酪氨酸；

(6)第305位酪氨酸突变成谷氨酸、第306位组氨酸突变为苯丙氨酸；

(7)第305位酪氨酸突变成谷氨酸、第304位甘氨酸突变为亮氨酸。

2.如权利要求1所述的脱乙酰基酶突变体的编码基因。

3.一种重组载体，其特征在于，包含如权利要求2所述的编码基因。

4.一种基因工程菌，其特征在于，包含如权利要求2所述的编码基因。

5.如权利要求1所述的脱乙酰基酶突变体，或如权利要求4所述的基因工程菌在催化氯代乙酰胺合成氯代胺中的应用。

6.一种生产氯代胺的方法，其特征在于，包括：以氯代乙酰胺为底物，以如权利要求1所述的脱乙酰基酶突变体的粗酶液、纯酶或固定化酶，或如权利要求4所述的基因工程菌的湿菌体或粗酶液为催化剂组成反应体系，进行反应得到氯代胺。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述反应体系中催化剂的添加量为大于

20g/L；所述反应体系中底物浓度为20mM～40mM。

8.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述反应体系中加入0～0.5mM的锌离子。