1.一种仿手工蛋挞皮自动切面装置，包括底架(1)，其特征在于：所述底架(1)顶部安装有装料机构(3)，且所述装料机构(3)外侧分别左右安装有主体框架(10)和接料机构(4)，所述主体框架(10)表面安装有面团输送机构(5)，且所述面团输送机构(5)表面安装有切料机构(6)，所述装料机构(3)、接料机构(4)、面团输送机构(5)和切料机构(6)均与外部控制器电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种仿手工蛋挞皮自动切面装置，其特征在于，所述装料机构(3)包括有输送安装架(31)、第一电机(32)、第一减速机(33)、连接轴(34)、装料输送带(35)、托盘(36)和到位停止机构(37)，所述输送安装架(31)固定连接在底架(1)顶部，所述第一电机(32)螺栓紧固在输送安装架(31)外表面，所述第一减速机(33)螺栓紧固在输送安装架(31)外表面并位于第一电机(32)一侧，所述第一电机(32)输出端与第一减速机(33)输入端固定连接，所述连接轴(34)转动连接在输送安装架(31)内表面，所述输送安装架(31)内壁均匀转动连接有驱动轮，且驱动轮一端均贯穿出输送安装架(31)外部并套设有装料输送带(35)，所述连接轴(34)一端贯穿进输送安装架(31)内部并与其中一组驱动轮中心轴固定连接，另一端贯穿出所述输送安装架(31)外部并与第一减速机(33)输出端固定连接，所述托盘(36)设置在装料输送带(35)表面，所述到位停止机构(37)对称设置在输送安装架(31)顶部并与托盘(36)位置相对应，所述第一电机(32)和到位停止机构(37)均与外部控制器电性连接，所述到位停止机构(37)包括有到位传感器和限位气缸。

3.根据权利要求1所述的一种仿手工蛋挞皮自动切面装置，其特征在于，所述接料机构(4)包括有气缸安装架(41)、废料气缸(42)、废料接料板(43)、废料输送机构(44)、面团接料板(45)和导料板(46)，所述气缸安装架(41)螺栓紧固在底架(1)顶部并横跨设置在输送安装架(31)顶部一端外侧，所述废料气缸(42)、废料输送机构(44)和面团接料板(45)由上往下按顺序依次设置在气缸安装架(41)表面，所述废料接料板(43)安装在废料气缸(42)输出端表面，所述导料板(46)安装在面团接料板(45)一端表面，所述导料板(46)远离面团接料板(45)表面的一端与面团输送机构(5)一端表面相连接。

4.根据权利要求3所述的一种仿手工蛋挞皮自动切面装置，其特征在于，所述面团输送机构(5)包括有输送料架(51)、第二电机(52)、第二减速机(53)、输送转轴(54)、面团输送带(55)、第一传感器安装架(56)、挡板安装架(57)和面团导向架(58)，所述输送料架(51)螺栓紧固在主体框架(10)表面，所述第二减速机(53)和第二电机(52)分别左右螺栓紧固在输送料架(51)表面，所述第二电机(52)输出端与第二减速机(53)输入端相连接，所述输送转轴(54)均匀转动连接在输送料架(51)内壁，所述输送转轴(54)外侧均套设有面团输送带(55)，所述第二减速机(53)输出端与其中一组输送转轴(54)中心轴一端固定连接，所述第一传感器安装架(56)、挡板安装架(57)和面团导向架(58)从左往右按顺序依次安装在输送料架(51)顶部，所述第一传感器安装架(56)表面安装有缺料传感器并与外部控制器电性连接，所述输送料架(51)靠近切料机构(6)的一端表面与导料板(46)一端相连接。

5.根据权利要求4所述的一种仿手工蛋挞皮自动切面装置，其特征在于，所述切料机构(6)包括有切料主架(61)、第二传感器安装架(62)、第三电机(63)、第三减速机(64)、偏心转轴(65)、切刀连杆(66)、切刀固定架(67)和切刀主体(68)，所述切料主架(61)螺栓紧固在输送料架(51)顶部并位于第一传感器安装架(56)一侧，所述第二传感器安装架(62)螺栓紧固在切料主架(61)表面，所述第二传感器安装架(62)表面安装有到料传感器并与外部控制器电性连接，所述第三电机(63)和第三减速机(64)分别左右螺栓紧固在切料主架(61)表面，所述第三电机(63)输出端与第三减速机(64)输入端固定连接，所述偏心转轴(65)对称转动连接在切料主架(61)表面，所述偏心转轴(65)一端与第三减速机(64)输出端固定连接，另一端与所述切刀连杆(66)一端相连接，所述切刀固定架(67)对称螺栓紧固在切料主架(61)表面并与切刀连杆(66)位置相对应，所述切刀主体(68)滑动连接在切刀固定架(67)内壁，所述切刀主体(68)一端贯穿出切刀固定架(67)顶部并与切刀连杆(66)另一端相连接。

6.根据权利要求3所述的一种仿手工蛋挞皮自动切面装置，其特征在于，所述废料输送机构(44)包括有废料输送框架、废料输送转辊、废料输送带和废料输送电机，废料输送电机与外部控制器电性连接。