1.一种水产品加工鱼头鱼尾割除装置，包括设置在基座(1)顶部中心处的工作台(11)，其特征在于，所述工作台(11)顶部的限位槽内安装有传送带(12)，所述基座(1)顶部通过升降机构与升降板(17)连接，两个所述升降板(17)之间通过第二导杆(19)连接，所述第二导杆(19)下侧平行设置有双向丝杆(2)，所述双向丝杆(2)的两个反向螺纹部对应螺接有移动块(23)，所述移动块(23)下侧安装有切割轮(24)，所述切割轮(24)侧面连接有切割电机(25)。

2.根据权利要求1所述的一种水产品加工鱼头鱼尾割除装置，其特征在于，所述工作台(11)的侧面设计成斜面。

3.根据权利要求1所述的一种水产品加工鱼头鱼尾割除装置，其特征在于，所述传送带(12)顶部设置有多个限位块(13)，所述限位块(13)侧面设有凹槽(14)。

4.根据权利要求1所述的一种水产品加工鱼头鱼尾割除装置，其特征在于，所述升降板(17)底部连接有升降气缸(16)，所述升降气缸(16)安装在支撑块(15)上，所述升降板(17)上的通孔内活动连接有第一导杆(18)。

5.根据权利要求1所述的一种水产品加工鱼头鱼尾割除装置，其特征在于，所述双向丝杆(2)与轴承座(21)活动连接，所述轴承座(21)固定在升降板(17)下侧，所述双向丝杆(2)的端部连接有驱动电机(22)。

6.根据权利要求1所述的一种水产品加工鱼头鱼尾割除装置，其特征在于，所述移动块(23)与第二导杆(19)活动连接。

7.根据权利要求1所述的一种水产品加工鱼头鱼尾割除装置，其特征在于，所述工作台(11)外侧与支撑块(15)之间设置有推板(26)，所述推板(26)侧面连接有推行气缸(27)，所述推板(26)前侧设置有接料框(28)。