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专利号: 2023110107606
申请人: 山东省食品发酵工业研究设计院
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2026-08-04
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种微生物多糖透明质酸的纯化方法,其特征是,向透明质酸发酵液中加入碱液进‑行调碱降粘,加入碱液后的发酵液中的OH浓度为0.025 0.125 mol/L;对调碱降粘后的透~明质酸发酵液进行机械剪切处理,使粘度降低至40 75 mPa·s;对高剪切处理降粘后的透~明质酸发酵液进行过滤,除菌除杂;向过滤后的溶液中加酸进行中和,然后进行醇沉、干燥,即得;

透明质酸发酵液中透明质酸的含量为1.4 2.3 w/v %;

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向透明质酸发酵液中缓慢加入碱液;

中和过程在10 40 ℃的条件下进行。

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2.如权利要求1所述的微生物多糖透明质酸的纯化方法,其特征是,所述碱液为氢氧化钠溶液或氢氧化钾溶液。

3.如权利要求1所述的微生物多糖透明质酸的纯化方法,其特征是,机械剪切处理的速率为3000 5000 r/min,时间为5 10 min。

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4.如权利要求1所述的微生物多糖透明质酸的纯化方法,其特征是,过滤除菌除杂的过程中添加助滤剂;所述助滤剂为硅藻土、膨润土、珍珠岩中的一种或多种。

5.如权利要求4所述的微生物多糖透明质酸的纯化方法,其特征是,所述助滤剂为硅藻土、膨润土、珍珠岩的混合物。

6.如权利要求5所述的微生物多糖透明质酸的纯化方法,其特征是,以硅藻土、膨润土、珍珠岩的混合物作为助滤剂,硅藻土、膨润土、珍珠岩的重量比为1:2:2 1:5:3。

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7.如权利要求4所述的微生物多糖透明质酸的纯化方法,其特征是,所述助滤剂的添加量为透明质酸发酵液的0.5 1.2 w/v %。

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8.如权利要求1所述的微生物多糖透明质酸的纯化方法,其特征是,过滤除菌除杂的过程中,过滤介质的孔径为500 1000目。

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9.如权利要求1所述的微生物多糖透明质酸的纯化方法,其特征是,中和至pH为6.0 7.0。

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10.如权利要求1所述的微生物多糖透明质酸的纯化方法,其特征是,醇沉的过程为:向中和后的料液中添加乙醇水溶液,使透明质酸充分沉淀;乙醇水溶液的体积浓度为90 95 ~v/v %;乙醇水溶液的添加量为料液体积的1 1.3倍。

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11.如权利要求1所述的微生物多糖透明质酸的纯化方法,其特征是,采用乙醇水溶液对沉淀后的透明质酸进行脱水洗涤;乙醇水溶液的体积浓度为90 95 v/v %;乙醇水溶液的~添加体积为沉淀后的透明质酸重量的1 2倍。

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12.如权利要求1所述的微生物多糖透明质酸的纯化方法,其特征是,干燥采用的温度为35 40 ℃;采用真空干燥;干燥时间为2 5小时。

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13.一种权利要求1 12任一所述的微生物多糖透明质酸的纯化方法在微生物发酵法生~产透明质酸中的应用。