1.一种蔬菜切丁机，包括切丁基壳(1)，其特征在于：所述切丁基壳(1)的外表面开设有若干个菜丁出口(2)，菜丁出口(2)下方切丁基壳(1)的外圆周面固定安装有收料接盘(3)，菜丁出口(2)上方切丁基壳(1)的表面固定安装有控制开关(4)；

所述切丁基壳(1)的内部设有投料仓(7)，投料仓(7)由顶部套筒、锥形基座(11)和固定连接在顶部套筒和锥形基座(11)之间的切割刀组所构成，锥形基座(11)下表面通过连接块与切丁基壳(1)内底面固定连接，所述锥形基座(11)下方设有皮带传动轮二(8)，皮带传动轮二(8)的下表面安装有轴承(9)，皮带传动轮二(8)通过轴承(9)与切丁基壳(1)内底面转动连接，皮带传动轮二(8)的上表面固定安装有若干个切削刀(16)；

所述投料仓(7)的内部设有拨动组件。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜切丁机，其特征在于：所述收料接盘(3)下方切丁基壳(1)的外圆周面固定安装有电机一(5)，电机一(5)的输出端固定安装有皮带传动轮一(6)，皮带传动轮一(6)与皮带传动轮二(8)之间传动连接有传动皮带(10)。

3.根据权利要求1所述的一种蔬菜切丁机，其特征在于：所述切割刀组包括固定安装在顶部套筒和锥形基座(11)之间的若干个竖向刀(15)和固定安装在竖向刀(15)表面的若干个环形刀(14)。

4.根据权利要求1所述的一种蔬菜切丁机，其特征在于：所述拨动组件包括转动安装在投料仓(7)内侧的拨动轮盘(12)和固定安装在锥形基座(11)底部的电机二(13)，电机二(13)的输出轴穿过锥形基座(11)与拨动轮盘(12)固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种蔬菜切丁机，其特征在于：所述投料仓(7)与切丁基壳(1)为同心设置，锥形基座(11)与拨动轮盘(12)结构尺寸及位置相适配。

6.根据权利要求3所述的一种蔬菜切丁机，其特征在于：所述环形刀(14)与投料仓(7)为同心设置，若干个竖向刀(15)以投料仓(7)的轴心线等间距圆周排布设置，若干个环形刀(14)以投料仓(7)轴心线方向等间距直线排布设置。