1.一种可食用蛋白膜，其特征在于，按重量份数计，包括以下各原料组分，(A)鱼副产物提取蛋白水溶液，(B)第一增塑剂，(C)第二增塑剂，(D)成膜助剂，(E)食品抗结剂，(F)消泡剂；

所述第一增塑剂选自多臂聚乙二醇，具有如式(1)所示的结构通式，

其中n＝4‑11，m＝1‑7.7；

所述第二增塑剂为非支化结构的增塑剂；

所述第一增塑剂和第二增塑剂的重量比为0.5:1；

鱼副产物提取蛋白提取自罗非鱼鱼皮明胶蛋白，一种直接提取的方法可以如下：将1份鱼副产物弄碎，加入2‑5份浓度为1‑5wt％的食盐溶液，在70‑100℃下提取1‑5小时，过滤、离心，获得提取蛋白。

2.根据权利要求1所述的可食用蛋白膜，其特征在于，所述鱼副产物提取蛋白水溶液的重量浓度为5‑30％。

3.根据权利要求1所述的可食用蛋白膜，其特征在于，所述第一增塑剂的重量为所述鱼副产物提取蛋白水溶液重量的0.5‑3％。

4.根据权利要求1所述的可食用蛋白膜，其特征在于，所述第二增塑剂选自甘油、聚乙二醇、聚丙二醇、山梨醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸和甘油一酸酯中的一种或几种，所述第二增塑剂重量为所述鱼副产物提取蛋白水溶液重量的1‑5％。

5.根据权利要求1所述的可食用蛋白膜，其特征在于，所述成膜助剂选自赖氨酸、谷氨酰胺转氨酶和大豆分离蛋白提取物中的一种或几种，所述成膜助剂的重量为所述鱼副产物提取蛋白水溶液重量的0.005‑0.15％。

6.根据权利要求1所述的可食用蛋白膜，其特征在于，所述食品抗结剂选自二氧化硅和微晶纤维素中的一种或几种，所述食品抗结剂的重量为所述鱼副产物提取蛋白水溶液重量的0.0005‑0.01％。

7.权利要求1‑6任一项所述的可食用蛋白膜的制备方法，其特征在于，包含以下步骤，S1、将所述第一增塑剂、所述第二增塑剂、所述成膜助剂、所述食品抗结剂和所述消泡剂依次加入到所述鱼副产物提取蛋白水溶液中，混合分散均匀，获得分散液；

S2、将步骤S1获得的分散液均匀的涂覆在平板上，干燥，获得所述可食用蛋白膜。