1.香肠乳杆菌(Lactobacillus farciminis)LJLAB1，保藏编号为CGMCC No.24672。

2.权利要求1所述香肠乳杆菌LJLAB1代谢产生的无菌发酵液。

3.权利要求2所述无菌发酵液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将香肠乳杆菌LJLAB1种子菌接种于MRS液体培养基中，37℃振荡培养，离心，收集上清液，用孔径为0.22μm的微孔滤膜过滤，即得无菌发酵液。

4.权利要求1所述香肠乳杆菌LJLAB1代谢产生的蛋白提取物，其特征在于，采用以下方法制得：将香肠乳杆菌LJLAB1种子菌接种于MRS液体培养基中，37℃振荡培养，离心，收集上清液，加入硫酸铵至80％饱和度，4℃过夜沉淀后，离心，收集沉淀，即得蛋白提取物。

5.权利要求1所述香肠乳杆菌或其菌悬液或其含菌发酵液在制备防治辣椒细菌性软腐病的产品中的应用。

6.权利要求2所述无菌发酵液在制备防治辣椒细菌性软腐病的产品中的应用。

7.权利要求4所述蛋白提取物在制备防治辣椒细菌性软腐病的产品中的应用。

8.如权利要求5至7任一项所述的应用，其特征在于，所述辣椒细菌性软腐病由胡萝卜软腐果胶杆菌(Pectobacterium carotovorum)所引起。