1.核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示的基因片段在制备矢车菊素3,5‑O‑双葡萄糖苷中的用途。

2.含有核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示的基因片段的重组载体在制备矢车菊素3,5‑O‑双葡萄糖苷中的用途。

3.根据权利要求2所述的用途，其特征在于：所述重组载体是重组pGEX‑6P‑1。

4.含有核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示的基因片段的重组菌在制备矢车菊素3,5‑O‑双葡萄糖苷中的用途。

5.根据权利要求4所述的用途，其特征在于：所述重组菌为Transetta(DE3)。

6.含有携带核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示的基因片段的重组质粒的重组菌在制备矢车菊素3,5‑O‑双葡萄糖苷中的用途。

7.根据权利要求6所述的用途，其特征在于：所述重组菌为Transetta(DE3)。

8.根据权利要求6所述的用途，其特征在于：所述重组菌为重组农杆菌。

9.根据权利要求8所述的用途，其特征在于：所述重组农杆菌为重组农杆菌EHA105。

10.氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示的蛋白在制备矢车菊素3,5‑O‑双葡萄糖苷中的用途。

11.一种制备矢车菊素3,5‑O‑双葡萄糖苷的方法，其特征在于：它是采用氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示的蛋白，以UDP‑葡萄糖作为糖基供体，矢车菊素3‑O‑葡萄糖苷作为糖基受体，制备矢车菊素3,5‑O‑双葡萄糖苷。

12.一种生产矢车菊素3,5‑O‑双葡萄糖苷的转基因植物的构建方法，其特征在于：取核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示的基因片段，转入植物中，获得表达氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示的蛋白的植株，即可；

所述转基因植物为转基因烟草。

13.根据权利要求12所述的构建方法，其特征在于：所述转入植物的方法是农杆菌法、基因枪法、电转法、PEG介导法、脂质体法和磷酸钙‑DNA共沉淀法中的一种。

14.核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示的基因片段、氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示的蛋白在制备高产矢车菊素3,5‑O‑双葡萄糖苷的青稞品种的用途。