利索能及
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专利号: 202111287348X
申请人: 浙江工业大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2026-07-29
缴费截止日期: 暂无
联系人

摘要:

权利要求书:

1. 具有降低黑色素功效的贻贝多肽,其特征在于,所述贻贝多肽为短肽或两种短肽的混合物;

所述短肽为KHSVITG或EVDDAGG

各短肽的氨基酸序列为:

KHSVITG:Lys‑His‑Ser‑Val‑Ile‑Thr‑Gly;

EVDDAGG:Glu‑Val‑Asp‑Asp‑Ala‑Gly‑Gly。

2.包含如权利要求1所述的贻贝多肽的多肽粉。

3.如权利要求2所述的多肽粉的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)将贻贝去壳后取全组织,然后清洗、匀浆;

(2)向贻贝的匀浆液中先后加入胃蛋白酶、胰蛋白酶分段酶解;

(3)将步骤(2)酶解后的酶解液离心处理,然后取上清液;

(4)过滤步骤(3)所得的上清液,并截留分子量500~1000Da的分子,冻干得多肽粉。

4. 根据权利要求3所的制备方法,其特征在于,步骤(2)中胃蛋白酶酶解时,保持匀浆液的pH值为1~3,酶解时间2~4小时,酶解温度35~38 ℃,胃蛋白酶加入量为匀浆液中蛋白质量的 2~4%,胃蛋白酶的活力≥250 U/mg。

5. 根据权利要求3所的制备方法,其特征在于,步骤(2)中加入胰蛋白酶酶解时,保持匀浆液的pH值为7.0~8.6,酶解时间1~2小时,酶解温度35~38 ℃,胰蛋白酶加入量为匀浆液中蛋白质量的1~3%,胰蛋白酶的活力10000 U/mg。

6.如权利要求1所述的贻贝多肽或者权利要求2所述的多肽粉在制备降低黑色素面霜上的应用。