1.一种具有抗血栓活性的贻贝多肽的制备方法，其特征在于，新鲜贻贝冲洗去杂及盐分；去壳匀浆得到匀浆液；选用胰蛋白酶、中性蛋白酶分别对贻贝匀浆液进行酶解；将酶解液加热使酶失活冷却后离心得酶解多肽上清液，采用滤膜对酶解液进行膜截留；采用喷雾干燥或者冷冻干燥得到多肽粉。

2.根据权利要求1所述的具有抗血栓活性的贻贝多肽的制备方法，其特征在于，所述的匀浆是：贻贝去壳后贝肉剪碎，加3-10倍体积去离子水混匀后用匀浆机进行匀浆处理，匀浆机的转速5000-8000rpm，时间5-10min。

3.根据权利要求1所述的具有抗血栓活性的贻贝多肽的制备方法，其特征在于，酶解过程中以0.5mo1/LNaOH溶液调节体系pH值。

4.根据权利要求1所述的具有抗血栓活性的贻贝多肽的制备方法，其特征在于，酶解条件如下表：酶种类 温度/℃ pH 酶解时间/min 加酶量/(u/g)胰蛋白酶 25-55 7.0 9.0 20-180 1000 5000~ ~

中性蛋白酶 30-50 6.5 8.5 20-180 1000 5000~ ~

。

5.根据权利要求1所述的具有抗血栓活性的贻贝多肽的制备方法，其特征在于，酶解液置于95-100℃水浴锅中加热8-15min使酶失活，待冷却至室温后离心，离心机转速5000-

10000rpm，时间10-30min。

6.根据权利要求1所述的具有抗血栓活性的贻贝多肽的制备方法，其特征在于，采用

1000-3000Da的滤膜对酶解液进行膜截留，保留流出液部分。

7.根据权利要求1所述的具有抗血栓活性的贻贝多肽的制备方法，其特征在于，喷雾干燥进风温度为138℃-146℃，出风温度为75℃-85℃，喷雾干燥处理后送入多级旋风分离器进行气粉分离，在恒温干燥室内收集多肽粉末。

8.根据权利要求7所述的具有抗血栓活性的贻贝多肽的制备方法，其特征在于，在喷雾干燥前进行蒸发浓缩，使固形物在20%-45%，在进行喷雾干燥。

9.根据权利要求1所述的具有抗血栓活性的贻贝多肽的制备方法，其特征在于，冷冻干燥，浆料厚度为3mm-7mm，工艺条件为：工作压力35-80Pa、冷冻温度-10℃- -30℃、冷冻时间

5h-12h、升华温度10-50℃、解析温度10-50℃，制得干燥物，将干燥物用真空冷冻干燥粉碎机进行粉碎，过60目-80目筛，得到多肽粉。

10.根据权利要求8所述的具有抗血栓活性的贻贝多肽的制备方法，其特征在于，蒸发浓缩采用单效蒸发或者多效蒸发。