1.一株维生素K3单克隆抗体杂交瘤细胞株YCH 2G8，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心CGMCC，地址北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，分类命名为单克隆细胞株，保藏日期2020年9月27日，保藏编号CGMCC No.20785。

2.一种维生素K3单克隆抗体，其特征在于：其由权利要求1所述保藏编号为CGMCC No.20785的杂交瘤细胞株YCH 2G8分泌产生。

3.维生素K3半抗原的制备方法，其特征在于：将2‑甲基‑1，4‑萘醌，戊二酸，硝酸盐悬浮在乙腈溶液中，加热并搅拌至完全溶解；随后，滴加含过硫酸铵乙腈水溶液，滴加完成后搅拌，将反应混合物冷却至室温，得到棕黄色固体沉淀；乙酸乙酯萃取三次，浓缩合并的有机相，并通过制备柱纯化得到黄色固体2‑(3‑羧丙基)‑3‑甲基‑1，4‑萘醌，即维生素K3半抗原。

4.根据权利要求3所述维生素K3半抗原的制备方法，其特征在于步骤如下：将2‑甲基‑1，

4‑萘醌5.8mmol，戊二酸6mmol和硝酸盐6mmol悬浮在体积浓度为30％的乙腈溶液中，加热并搅拌至完全溶解；随后，在60min内滴加10mL含体积浓度为30％过硫酸铵的乙腈水溶液，滴加完成后65℃搅拌5min，将反应混合物冷却至室温，得到棕黄色固体沉淀；乙酸乙酯萃取三次，浓缩合并的有机相，并通过制备柱纯化得到黄色固体2‑(3‑羧丙基)‑3‑甲基‑1，4‑萘醌，即维生素K3半抗原。

5.维生素K3完全抗原的制备方法，其特征在于包括维生素K3免疫原：称取维生素K3半抗原，将其溶解在DMF中，然后加入1‑乙基碳二亚胺盐酸盐和N‑羟基琥珀酰亚胺，将该混合物在室温搅拌6h，得到反应液A；称取KLH，溶解于硼酸盐缓冲液中，得到溶液B；随后，逐滴将反应液A液加入到溶液B液中，室温反应，即得偶联物维生素K3‑KLH混合液，通过透析分离完全抗原和未偶联的小分子半抗原得到维生素K3免疫原维生素K3‑KLH。

6.根据权利要求5所述维生素K3完全抗原的制备方法，其特征在于免疫原的制备方法具体为：称取2.6mg的维生素K3半抗原，将其溶解在800μL DMF中，然后加入5.75mg 1‑乙基碳二亚胺盐酸盐，3.45mg N‑羟基琥珀酰亚胺，该混合物在室温搅拌6h，得到反应液A；称取5mg KLH，溶解于0.1M硼酸盐缓冲液中，得到溶液B；随后，逐滴将反应液A液加入到溶液B液中，室温反应8h，即得偶联物维生素K3‑KLH混合液，通过透析分离完全抗原和未偶联的小分子半抗原得到维生素K3免疫原维生素K3‑KLH。

7.维生素K3完全抗原的制备方法，其特征在于包括维生素K3包被原：取维生素K3半抗原，1‑乙基碳二亚胺盐酸盐和N‑羟基琥珀酰亚胺，用无水N,N‑二甲基甲酰胺溶解，得到A2液，室温搅拌反应；称取鸡卵清白蛋白OVA，溶解于硼酸盐缓冲溶液中，得到B2溶液，在室温条件下，逐滴将A2液加入到B2液中，室温反应，即得偶联物维生素K3‑OVA混合液，通过透析分离维生素K3包被原和未偶联的小分子半抗原，得到维生素K3包被原维生素K3‑OVA。

8.根据权利要求7所述维生素K3完全抗原的制备方法，其特征在于维生素K3包被原的制备方法具体为：称取1.73mg维生素K3半抗原，1‑乙基碳二亚胺盐酸盐3.83mg，N‑羟基琥珀酰亚胺2.30mg，用800μL无水N,N‑二甲基甲酰胺溶解，得到A2液，室温搅拌反应6h；称取5mg鸡卵清白蛋白OVA，溶解于2mL 0.1M硼酸盐缓冲溶液中，得到B2溶液，在室温条件下，逐滴将A2液加入到B2液中，室温反应8h，即得偶联物维生素K3‑OVA混合液，通过透析分离维生素K3‑OVA包被原和未偶联的小分子半抗原。

9.权利要求2所述维生素K3单克隆抗体的应用，其特征在于：建立维生素K3含量的免疫检测方法，应用于强化食品和饲料中维生素K3的检测。

10.根据权利要求9所述维生素K3单克隆抗体的应用，其特征在于：所述检测领域为强化食品和饲料。