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专利号: 202110266275X
申请人: 江南大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2026-03-02
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种固定D‑葡萄糖异构酶与D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:

a、将D‑葡萄糖异构酶与D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶添加至含有大孔载体的反应体系中进行吸附;

b、加入交联剂对酶进行交联;

c、加入无机金属离子,与酶组装形成双酶‑无机杂化纳米花。

2.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所述无机金属离子为氯化钴、氯化镁、硫酸铜、硫酸钴、氯化锌中的任一种。

3.如权利要求1或2所述的方法,其特征在于,所述大孔载体为大孔吸附树脂、环氧树脂、氨基树脂、硅藻土、大孔冻凝胶中的任一种。

4.如权利要求1~3任一所述的方法,其特征在于,所述D‑葡萄糖异构酶与D‑阿洛酮糖

3‑差向异构酶是按照(2:9)~(9:2)的比例添加至反应体系中。

5.如权利要求1~4任一所述的方法,其特征在于,所述D‑葡萄糖异构酶的添加量为:

200U~900U;所述D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的添加量为:200U~900U。

6.如权利要求1~5任一所述的方法,其特征在于,所述步骤a的吸附时间为2~72h。

7.如权利要求1~6任一所述的方法,其特征在于,所述交联剂为戊二醛或聚乙二醇二缩水甘油醚。

8.如权利要求1~7任一所述的方法,其特征在于,步骤b中,加入的交联剂的浓度为

0.01~2%,交联时间为2~72h。

9.权利要求1~8任一所述的方法制备得到的固定化D‑葡萄糖异构酶与D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶。

10.权利要求1~8任一所述的方法,或权利要求9所述的固定化D‑葡萄糖异构酶与D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶在制备含D‑阿洛酮糖或含D‑阿洛酮糖的产品中的应用。