1.一种适用于蒸汽海鲜的蒸汽控制方法，其特征在于，所述方法包括：采集待烹饪的海鲜种类及数量；

根据所述海鲜种类及数量确定预设的蒸汽出量‑时间曲线；

根据所述蒸汽出量‑时间曲线控制蒸汽火锅的出气量；

实时获取烹饪过程中海鲜图像，根据所述海鲜图像调整所述蒸汽出量‑时间曲线，得到优化蒸汽出量‑时间曲线；

根据优化蒸汽出量‑时间曲线控制蒸汽出气量；

所述根据所述海鲜图像调整所述蒸汽出量‑时间曲线，得到优化蒸汽出量‑时间曲线，包括：

根据所述海鲜图像确定理想烹饪时间，将所述理想烹饪时间与所述海鲜图像对应的烹饪时间进行比较，得到时间比较结果；

根据所述时间比较结果构建平滑曲线，根据所述平滑曲线调整述蒸汽出量‑时间曲线；

所述根据优化蒸汽出量‑时间曲线控制蒸汽出气量，包括：确定当前烹饪时间，根据优化蒸汽出量‑时间曲线确定下一时刻的蒸汽量；

根据所述蒸汽量确定启用蒸汽管的数量；

控制蒸汽管的进水量，并在进水完成后控制蒸汽管加热。

2.根据权利要求1所述的适用于蒸汽海鲜的蒸汽控制方法，其特征在于，所述方法还包括：

获取蒸汽火锅中的主食种类和数量；

根据所述主食种类和数量确定所需蒸汽蒸馏水的含量；

根据所述蒸汽出量‑时间曲线确定总蒸汽量；

根据所述蒸汽蒸馏水和总蒸汽量计算补水量和加热量；

根据所述补水量和加热量控制加热装置。

3.根据权利要求2所述的适用于蒸汽海鲜的蒸汽控制方法，其特征在于，所述根据所述蒸汽出量‑时间曲线确定总蒸汽量，包括：根据总烹饪海鲜种类、数量和对应的蒸汽出量‑时间曲线确定总蒸汽量。

4.根据权利要求1所述的适用于蒸汽海鲜的蒸汽控制方法，其特征在于：所述方法还包括：

根据所述海鲜种类及数量确定蒸汽喷射路径；

相应的，所述根据所述海鲜图像调整所述蒸汽出量‑时间曲线，包括：根据所述蒸汽喷射路径和海鲜图像调整每个蒸汽路径对应的蒸汽出量‑时间曲线。

5.一种适用于蒸汽海鲜的蒸汽控制装置，其特征在于，包括：采集模块，用于采集待烹饪的海鲜种类及数量；

确定模块，用于根据所述海鲜种类及数量确定预设的蒸汽出量‑时间曲线；

控制模块，用于根据所述蒸汽出量‑时间曲线控制蒸汽火锅的出气量；

调整模块，用于实时获取烹饪过程中海鲜图像，根据所述海鲜图像调整所述蒸汽出量‑时间曲线，得到优化蒸汽出量‑时间曲线,所述调整模块，包括：

比较单元，用于根据所述海鲜图像确定理想烹饪时间，将所述理想烹饪时间与所述海鲜图像对应的烹饪时间进行比较，得到时间比较结果；

构建单元，用于根据所述时间比较结果构建平滑曲线，根据所述平滑曲线调整述蒸汽出量‑时间曲线；

控制单元，用于根据优化蒸汽出量‑时间曲线控制蒸汽出气量；

优化控制模块，用于根据优化蒸汽出量‑时间曲线控制蒸汽出气量；

所述优化控制模块，包括：

蒸汽量确定单元，用于确定当前烹饪时间，根据优化蒸汽出量‑时间曲线确定下一时刻的蒸汽量；

数量确定单元，用于根据所述蒸汽量确定启用蒸汽管的数量；

进水量控制单元，用于控制蒸汽管的进水量，并在进水完成后控制蒸汽管加热。

6.根据权利要求5所述的适用于蒸汽海鲜的蒸汽控制装置，其特征在于，所述装置还包括：

获取模块，用于获取蒸汽火锅中的主食种类和数量；

蒸汽蒸馏水的含量确定模块，用于根据所述主食种类和数量确定所需蒸汽蒸馏水的含量；

总蒸汽量确定模块，用于根据所述蒸汽出量‑时间曲线确定总蒸汽量；

计算模块，用于根据所述蒸汽蒸馏水和总蒸汽量计算补水量和加热量；

加热装置控制模块，用于根据所述补水量和加热量控制加热装置。

7.根据权利要求6所述的适用于蒸汽海鲜的蒸汽控制装置，其特征在于，所述总蒸汽量确定模块用于：

根据总烹饪海鲜种类、数量和对应的蒸汽出量‑时间曲线确定总蒸汽量。

8.根据权利要求5所述的适用于蒸汽海鲜的蒸汽控制装置，其特征在于，所述装置还包括：

喷射路径确定模块，用于根据所述海鲜种类及数量确定蒸汽喷射路径；

相应的，所述调整模块，包括：路径调整单元，用于根据所述蒸汽喷射路径和海鲜图像调整每个蒸汽路径对应的蒸汽出量‑时间曲线。