1.一种可食性膜,其特征在于,包括以下重量份的成分:罗非鱼鱼皮胶原蛋白肽0.5~5份、罗非鱼鱼皮明胶2~5份、甘油0.5~2份、玉米淀粉0.5~4份、普鲁兰多糖0.5~4份、胶原蛋白79~95.8份、0.1~0.5份苹果酸钙和0.1~0.5份薄荷香精。
2.根据权利要求1所述可食性膜,其特征在于,包括以下重量份的成分:罗非鱼鱼皮胶原蛋白肽2~4份、罗非鱼鱼皮明胶3~4份、甘油0.7~1.2份、玉米淀粉0.5~2份、普鲁兰多糖0.5~2份、胶原蛋白86.1~93份。
3.根据权利要求1所述可食性膜,其特征在于,包括(a)~(e):(a)所述罗非鱼鱼皮胶原蛋白肽的重量份为2.5份;
(b)所述罗非鱼鱼皮明胶的重量份为3份;
(c)所述甘油的重量份为1份;
(d)所述玉米淀粉的重量份为0.5份;
(e)所述普鲁兰多糖的重量份为0.5份。
4.根据权利要求1所述可食性膜,其特征在于,所述苹果酸钙的重量份为0.1~0.3份,所述薄荷香精的重量份为0.2~0.4份。
5.根据权利要求4所述可食性膜,其特征在于,所述苹果酸钙的重量份为0.1份,所述薄荷香精的重量份为0.3份。
6.根据权利要求1~5任意一项所述可食性膜的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)取胶原蛋白、罗非鱼鱼皮明胶、甘油、玉米淀粉、普鲁兰多糖、苹果酸钙混合,搅拌后静置冷却,得到混合物;
(2)在步骤(1)得到的混合物中加入罗非鱼鱼皮胶原蛋白肽和薄荷香精,搅拌后倒入模具中,风干;
(3)将风干后获得的膜取下,即得到可食性膜。
7.根据权利要求6所述可食性膜的制备方法,其特征在于,所述步骤(1)中搅拌的方法为磁力搅拌,搅拌的时间为30~40min,搅拌的温度为60~80℃,搅拌的转速为700~
800rpm。
8.根据权利要求6所述可食性膜的制备方法,其特征在于,所述步骤(1)中冷却后的温度为35~40℃。
9.根据权利要求6所述可食性膜的制备方法,其特征在于,所述步骤(2)中风干的温度为20~25℃。