1.一种检测并降解氨苄青霉素的生物传感器，其特征在于，包括氨苄青霉素适配体Aptamer标记的Ag‑TiO2纳米粒子、目标物氨苄青霉素AMP、HAP1、HAP2、限制性核酸内切酶IV、10×的缓冲液buffer及灭菌水；

所用的碱基序列为：

Aptamer碱基序列如SEQ No.1所示；具体为:5’‑ SH‑ TTTTTTTGCGGGCGGTTGTATAGCGGTGCTTATACAACC ‑ 3’；

HAP1碱基序列如SEQ No.2所示；具体为： 5’‑ GGTGCTTATAC AAAA XGTT GTATAAGCACCGC ‑3’；

HAP2碱基序列如SEQ No.3所示；具体为： 5’‑ ggtgcttatac aacct(dabcyl)txt (fam)gtataagcacc ‑3’；

所述的HAP1的5’端第十五个碱基后连接有四氢呋喃位点X；

所述的Aptamer的5’端连接有‑SH；

所述的HAP2的5’端第十六个碱基上连接有猝灭基团Dabcyl，5’端第十八个碱基后四氢呋喃位点X，5’端第十九个碱基上连接有荧光基团FAM。

2.权利要求1所述的生物传感器的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）制备Ag‑TiO2纳米颗粒溶液；

（2）Aptamer标记Ag‑TiO2纳米粒子；

（3）将标记的纳米DNA‑Ag‑TiO2溶液与目标物氨苄青霉素、HAP1、HAP2、限制性核酸内切酶IV、10×的缓冲液buffer及灭菌水混合；

（4）催化发夹自组装反应、荧光检测，AMP浓度检测；

（5）继续放置，AMP降解。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）的Ag‑TiO2纳米颗粒溶液的制备步骤如下：A1. 将柠檬酸钠与AgNO3，80℃水浴下搅拌，待溶液从无色逐渐深至黑褐色时，将逐滴加+入HNO3使Ag的还原反应终止，随后逐滴加入钛酸异丙酯，搅拌；

A2. 将A1的溶液置于高压反应釜，130℃，反应，即得到Ag‑TiO2溶胶；烘箱烘干，研磨即可得到Ag掺杂的TiO2粉末；

A3. A2的粉末，融入超纯水中，搅拌均匀，即可得到纳米颗粒溶液。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤（2）的Aptamer标记Ag‑TiO2纳米粒子，操作步骤如下：B1. 取（1）的纳米颗粒溶液，离心， SDS溶液分散；

B2. 加入Aptamer溶液，超声；

B3. 90 ℃ 孵育；向混合溶液中加入一定量Na2SO4，超声，再次孵育；该步骤重复三次，停止孵育，冷却至室温，纳米粒子的DNA修饰完成。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤（3）中加入顺序为：灭菌水与标记好纳米Ag‑TiO2粒子混合，其次将目标物、HAP1、HAP2、与缓冲液加入，最后加入核酸内切酶VI。

6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述的步骤（4）催化发夹自组装反应温度为37℃，时间是2 h。

7.权利要求1所述的生物传感器在食品及水体中氨苄青霉素的检测上的应用。

8.权利要求1所述的生物传感器在食品及水体中氨苄青霉素的降解上的应用。

9.根据权利要求8所述的降解上的应用，其特征在于，过程为：氨苄青霉素被Ag‑TiO2光催化降解。