1.一种纤维素酶铂纳米簇，其特征是其以纤维素酶和高价铂配合物为原料制备，所述纤维素酶铂纳米簇的粒径小于5nm。

2.如权利要求1所述的纤维素酶铂纳米簇，其特征是所述纤维素酶铂纳米簇的荧光最大激发波长为350nm，最大发射波长为440nm，所述高价铂配合物为H2PtCl6。

3.如权利要求1或2所述的纤维素酶铂纳米簇的制备方法，其特征是其将纤维素酶的水溶液与高价铂配合物的水溶液进行混合，然后加NaOH溶液调节pH值为8～13，避光水浴反应完全后即得。

4.如权利要求3所述的纤维素酶铂纳米簇的制备方法，其特征是其包括如下步骤：(1)制备浓度为0.5-2mM的纤维素酶的水溶液；

(2)制备浓度为25-100mM的H2PtCl6的水溶液；

(3)将H2PtCl6溶液加入纤维素酶水溶液中，使纤维素酶与H2PtCl6两者的摩尔比为1.5:

1-4:1，充分混匀；

(4)向步骤(3)得到的混合溶液中添加NaOH调节溶液pH值至8～13，充分混匀2～20min；

(5)将步骤(4)得到的混合溶液在25℃～65℃条件下避光水浴6～24h后即得；

(6)将步骤(5)得到的混合溶液离心后取上清液并置于4℃冰箱避光保存备用。

5.如权利要求4所述的纤维素酶铂纳米簇的制备方法，其特征是所述纤维素酶水溶液的浓度为1mM，所述H2PtCl6水溶液的浓度为25mM。

6.如权利要求4所述的纤维素酶铂纳米簇的制备方法，其特征是所述纤维素酶与H2PtCl6的摩尔比例为3.5:1；步骤(4)中所述的pH值为12。

7.如权利要求4所述的纤维素酶铂纳米簇的制备方法，其特征是所述水浴反应温度为

37℃，水浴反应时间为12h。

8.如权利要求1至7任意之一所述的纤维素酶铂纳米簇在氨苄西林检测中的应用。

9.如权利要求8所述的纤维素酶铂纳米簇在氨苄西林检测中的应用，其特征是检测氨苄西林的线性范围为0.05-1mg/mL，检测限为0.02mg/mL。

10.如权利要求8所述的纤维素酶铂纳米簇在氨苄西林检测中的应用，其特征是其应用范围包括牛奶和肉类中氨苄西林的检测。