1.柑橘果胶乙酰酯酶CsPAE，其特征在于，CsPAE蛋白为(a1)或(a2)或(a3)或(a4)：(a1)氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的蛋白质；

(a2)在(a1)所述蛋白质的N端或/和C端连接标签得到的融合蛋白；

(a3)将(a1)经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加得到的与柑橘溃疡病相关的蛋白质；

(a4)来源于柑橘且与(a1)具有98％以上同一性且与柑橘溃疡病相关的蛋白质。

2.如权利要求1所述的柑橘果胶乙酰酯酶CsPAE的编码基因，其特征在于，CsPAE蛋白编码基因为(b1)或(b2)：(b1)具有如SEQ ID No.2所示的核苷酸序列；

(b2)来源于柑橘且与(b1)具有95％以上同一性且编码所述PAE类蛋白质的核苷酸序列。

3.柑橘果胶乙酰酯酶CsPAE及其编码基因在提高柑橘溃疡病抗性的应用，其特征在于，降低柑橘属植物中CsPAE蛋白的含量和/或活性，从而提高柑橘属植物对柑橘溃疡病的抗性。

4.根据权利要求3所述的柑橘果胶乙酰酯酶CsPAE及其编码基因在提高柑橘溃疡病抗性的应用，其特征在于，降低柑橘属植物中CsPAE蛋白的含量和/或活性的方式为RNAi干扰表达。

5.根据权利要求4所述的柑橘果胶乙酰酯酶CsPAE及其编码基因在提高柑橘溃疡病抗性的应用，其特征在于，降低柑橘属植物中CsPAE蛋白的含量和/或活性的方式为：克隆柑橘CsPAE基因片段作为RNAi片段，所述RNAi片段如SEQ ID No.3所示，然后进行RNAi表达载体构建，RNAi表达载体转化农杆菌后转化柑橘。

6.根据权利要求5所述的柑橘果胶乙酰酯酶CsPAE及其编码基因在提高柑橘溃疡病抗性的应用，其特征在于，克隆CsPAE基因片段所采用的引物为R-CsPAE-F和R-CsPAE-R，分别具有如SEQ ID NO：4和SEQ ID NO：5所示核苷酸序列。