1.一种多通道的莼菜采摘装置，其特征在于：它包括管腔，所述管腔包括进水管腔（1）、出水管腔（3）和中间管腔（2），所述中间管腔（2）有多个，并设置在进水管腔（1）和出水管腔（3）之间，所述进水管腔（1）的第一腔口（12）通过管道与出水管腔（3）的第二腔口（15）相连通，并构成循环回路，在回路中设置有用于提供循环动力的水泵；所述进水管腔（1）、出水管腔（3）和中间管腔（2）的管腔前侧面分别对应设置有三角形的凸起（9），所述凸起（9）和各自对应的管腔上下两端分别安装有用于固定莼菜的履带（10），所述进水管腔（1）、出水管腔（3）和中间管腔（2）的内部安装有用于剪切莼菜的剪切机构（6）。

2.根据权利要求1所述一种多通道的莼菜采摘装置，其特征在于：所述进水管腔（1）、出水管腔（3）和中间管腔（2）之间并排布置，并在相邻的两个管腔之间留有间隙。

3.根据权利要求1所述一种多通道的莼菜采摘装置，其特征在于：所述凸起（9）和各自对应的管腔内部之间设置有过渡段（8）；所述履带（10）设置在过渡段（8）的上下两端。

4.根据权利要求1所述一种多通道的莼菜采摘装置，其特征在于：所述履带（10）采用柔性材料制成，并设置于相邻两个管腔相对面的上下两端，由滚轮（11）带动其运动，两管腔上相对应的履带（10）配合夹住固定莼菜的茎的两端；所述滚轮（11）安装在管腔上，每条履带（10）通过两个滚轮（11）支撑，其中一个滚轮（11）与用于驱动其转动的电机相连。

5.根据权利要求1所述一种多通道的莼菜采摘装置，其特征在于：所述剪切机构（6）由一排可以上下运动的剪切刀片组成，设置于中间管腔（2）和进水管腔（1）中的后侧壁上，靠近腔口；每一片刀片有上下两个刀刃面，每相邻两片刀片可以吻合剪切莼菜，剪切刀片分布于整个管腔侧面，并通过刀片在滑道上上下快速运动，剪切上下不同位置的莼菜。

6.根据权利要求1所述一种多通道的莼菜采摘装置，其特征在于：所述进水管腔（1）、出水管腔（3）和中间管腔（2）都分别被嵌入安装在伸展板（4）的中央处，所述伸展板（4）卡装在各自管腔的腔口位置，延伸了两个腔口四周相对的面积，相邻的腔口处的两块伸展板（4）相对而立。

7.根据权利要求5所述一种多通道的莼菜采摘装置，其特征在于：所述中间管腔（2）的内部设置有防损丝网（5），所述防损丝网（5）位于中间管腔（2）的剪切机构（6）后方，与管腔壁倾斜一定角度，其长度大于剪切刀片长度，让被剪切后的莼菜顺着无剪切机构（6）的一侧移动。

8.根据权利要求5所述一种多通道的莼菜采摘装置，其特征在于：所述进水管腔（1）的内部设置有阻隔丝网（7），并与剪切机构（6）的剪切刀片相隔一定的距离，阻隔丝网（7）网孔大小合适，用于拦截储存被剪切后的莼菜，同时又不妨碍水流的正常通过。

9.根据权利要求1所述一种多通道的莼菜采摘装置，其特征在于：所述进水管腔（1）上与第一腔口（12）的相对侧设置有进水腔口（13），所述出水管腔（3）上与第二腔口（15）的相对侧设置有出水腔口（14），工作过程中，所述进水管腔（1）的进水腔口（13）为进水口，会产生吸附力，同时出水腔口（14）为出水口，出来的水会朝进水管腔（1）方向流动，即水流会从出水口出来，流经中间管腔（2），到达进水管腔（1），进而在中间的每个腔口都会有一个向进水管腔（1）方向的吸附力。

10.一种采用如权利要求1-9任意一项所述多通道的莼菜采摘装置的使用方法，其特征在于，它包括以下步骤：

S1：将上述的采摘装置浸入到水中并移动，进水管腔（1）、出水管腔（3）和中间管腔（2）前端的三角形凸起（9），把行径路上的莼菜集中到各个通道之中，莼菜的茎在过渡段（8）就被安装在各个管腔上下两端的履带（10）夹住固定，之后随着履带（10）移动到管腔口的吸附区；

S2：启动提供循环动力的水泵，通过水泵在进水管腔（1）、出水管腔（3）和中间管腔（2）之间形成循环动力，由于伸展板（4）的大小比管腔大的多，即腔口四周的延伸宽度较大，使得出水口的水流在经过各个腔口处的间隔时不会向四周溢出，而会直接流入下一个管腔，这样中间的每个腔口都会有一个向进水管腔（1）方向的力；

S3：莼菜的茎受到冲击力和吸附力后向管腔内倾斜；

S4：待莼菜移动到靠近管腔壁时，被剪切机构（6）剪切，被剪切后的莼菜随着水流流入进水管腔被阻隔丝网（7）拦截，待储存到一定量时人工取出，完成采摘过程。