1.钴掺杂磁性碳量子点的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、配制柠檬酸前体溶液；

S2、配制氯化钴前体溶液；

S3、将柠檬酸前体溶液和氯化钴前体溶液按体积比1:1混合得到第一混合溶液；

S4、将第一混合溶液与二乙烯三胺按体积比100:1混合反应后过滤，得滤液；

S5、透析滤液，得透析液；

S6、将透析液浓缩即得掺杂磁性碳量子点；

其中，S1中柠檬酸前体溶液的配制方法为：将0.8g柠檬酸溶于8ml的水中即得柠檬酸前体溶液；

S2中氯化钴前体溶液的配制方法为：将0.3g的氯化钴溶于8ml的水中即得氯化钴前体溶液；

S3的具体步骤为：将柠檬酸前体溶液与氯化钴前体溶液混合后，再加入磁化水，置于密闭容器中并通入二氧化碳气体，使密闭容器中压力为50kPa，并控制密闭容器内的温度为30℃，保持30min；然后控制密闭容器内的温度为80℃，继续通入二氧化碳气体，使密闭容器中压力为80kPa，保持1h；最后控制密闭容器内的温度为120℃，继续通入二氧化碳气体，使密闭容器中压力为150kPa，保持1h，冷却至室温，取出即得第一混合溶液；其中，磁化水的体积为柠檬酸前体溶液体积的2倍；

S4的具体步骤为：将第一混合溶液与二乙烯三胺混合后置于反应釜中，先升温至40℃，并向反应釜内通入氮气使反应釜内的压力为0.1MPa保持1h后，然后使反应釜内压力降至

20Pa，保持1min；再升温至70℃，向反应釜内通入氮气使反应釜内的压力为0.5MPa保持

2.5h，然后使反应釜内压力降至20Pa，保持1min；最后升温至120℃，向反应釜内通入氮气使反应釜内的压力为1MPa保持2.5h，然后使反应釜内压力降至20Pa，保持1min后，冷却，过滤反应后的溶液，即得滤液；

S5中透析具体为：采用剪切分子量500的透析袋，透析72小时；

S6中浓缩时于60℃下进行旋转蒸发浓缩。

2.利用权利要求1所述的钴掺杂磁性碳量子点检测胆固醇的方法，其特征在于，包括以下步骤：

A1、配制等体积的多个标准溶液，多个标准溶液含相同浓度钴掺杂磁性碳量子点、不同浓度胆固醇，分别检测每个标准溶液在发射波长分别为465nm和540nm处的荧光强度值I1、I2；

A2、建立I2/I1与胆固醇浓度之间的线性关系曲线；

A3、配制与A1中标准溶液相同体积、相同钴掺杂磁性碳量子点浓度的待测溶液，分别检测待测溶液在发射波长分别为465nm和540nm处的荧光强度值，并由A2中的线性关系曲线计算待测溶液中胆固醇浓度；

其中，配制等体积的多个标准溶液具体包括：分别取相同体积的pH为6.5的PB缓冲溶液中加入不同质量的胆固醇，然后依次加入邻苯二胺、辣根过氧化物酶、胆固醇氧化酶，于温度为37℃条件下保持25min，得到胆固醇溶液，备用；然后分别向胆固醇溶液中加入相同体积、相同浓度的钴掺杂磁性碳量子点溶液，混合均匀后即得标准溶液；其中，标准溶液中邻苯二胺的浓度为5 mmol/L，辣根过氧化物酶的浓度为10 μg/mL，胆固醇氧化酶的浓度为

0.05U/mL。

3.如权利要求2所述的钴掺杂磁性碳量子点检测胆固醇的方法，其特征在于，A1中检测每个标准溶液、以及待测溶液在发射波长分别为465nm和540nm处的荧光强度值时所用的激发光波长均为375nm。