1.一种利用夏秋茶鲜叶加工花果香型无苦涩味黄茶的方法，其特征在于：该方法步骤如下：

(1)摊放：以夏季或秋季茶鲜叶为原料，将原料摊放于温度25℃‑35℃、相对湿度60％‑

70％，且通风良好的室内圆盘中，至叶面失去光泽、叶色转为暗绿，叶质柔软并稍有清香；

(2)晒青：将摊放叶置于弱太阳光下室外晒青10min‑15min；

(3)晾青：将晒青叶转移至室内摊晾5min‑10min；

(4)摇青：在20℃‑25℃、相对湿度70％‑85％下，采用茶叶摇青机以10rpm的速度将晾青叶摇青5.5min‑6.5min，至叶面呈皱，手感柔软、握叶成团，嫩茎折而不断，叶色暗绿且无红变，并散发浓郁花果香；

(5)静置：将摇青叶静置30min‑40min；

(6)初揉：将静置后的摇青叶于5℃‑10℃初揉12min‑18min，使茶叶初步成条；

(7)发酵：将初揉叶于室温下摊放进行自然发酵，至叶色微黄，并发出馥郁花果香；

(8)杀青：将发酵叶采用微波杀青50‑70s，微波功率为4kW，微波输出频率为50Hz；杀青后摊凉5min‑10min；

(9)复揉：采用轻重轻的揉捻原则，将上述摊凉叶复揉至成条率达80％‑90％；揉捻后进行解块；

(10)闷黄：将解块后的复揉叶堆积进行闷黄，时间为4h‑5h，闷黄温度控制在40℃‑46℃，至叶色黄变；

(11)干燥：将闷黄叶摊放于茶叶干燥机中在70℃‑90℃下干燥，至茶叶条索紧结、色泽黄，有花果香，手捏成粉末，含水量低于6％；干燥后立即摊凉，摊凉后密封保存。

2.如权利要求1所述的一种利用夏秋茶鲜叶加工花果香型无苦涩味黄茶的方法，其特征在于：所述步骤(1)中的夏季或秋季茶鲜叶选自茶树品种碧香早或尖波黄的一芽一叶。

3.如权利要求1或2所述的一种利用夏秋茶鲜叶加工花果香型无苦涩味黄茶的方法，其特征在于，所述步骤(1)、步骤(2)及步骤(3)中茶鲜叶的摊放厚度为1cm‑1.5cm。

4.如权利要求1或2所述的一种利用夏秋茶鲜叶加工花果香型无苦涩味黄茶的方法，其特征在于，所述步骤(2)中的弱太阳光是指早上8:00‑9:00或下午5:30‑6:30的太阳光。

5.如权利要求1或2所述的一种利用夏秋茶鲜叶加工花果香型无苦涩味黄茶的方法，其特征在于，所述步骤(7)中发酵叶的堆放厚度为5cm‑8cm。

6.如权利要求1或2所述的一种利用夏秋茶鲜叶加工花果香型无苦涩味黄茶的方法，其特征在于，所述步骤(7)中发酵时相对湿度为80％以上。

7.如权利要求1或2所述的一种利用夏秋茶鲜叶加工花果香型无苦涩味黄茶的方法，其特征在于，所述步骤(10)中闷黄时的茶堆高度为4cm‑5cm。

8.如权利要求1或2所述的一种利用夏秋茶鲜叶加工花果香型无苦涩味黄茶的方法，其特征在于，所述步骤(11)中干燥时摊叶厚度为1cm‑2cm。