1.酸乳中ACE抑制肽，其特征在于：命名为ACEI1和ACEI2，其分子量分别为18.3 kD和

12.2 kD，ACEI1的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示，ACEI2的氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。

2.一种如权利要求1所述的酸乳中ACE抑制肽在制备降压药物的应用。

3.一种含有如权利要求1所述的酸乳中ACE抑制肽食品级重组菌在制备降压药物中的应用。

4.一种能够表达权利要求1所述的酸乳中ACE抑制肽的生物工程菌，其特征在于：构建过程主要包括如下步骤：步骤1：根据抑制肽ACEI1、ACEI2的氨基酸序列，利用宿主菌密码子偏爱性优化编码基因序列；

步骤2：通过PCR或人工合成获得两种ACE抑制肽基因，将基因插入到表达载体的多克隆位点，构建得到ACEI1及ACEI2重组质粒；

步骤3：将ACEI1、ACEI2重组质粒转化至宿主菌E.coliBL21(DE3)或E.coliRosetta(DE3)中，筛选得到ACEI1、ACEI2重组菌。