1.一种利用贝肉制备ACE抑制肽的方法，其特征在于，包括以下步骤：A.取新鲜贝肉蒸煮切碎后，置于-20℃冰箱冷冻，6h后转入真空冷冻干燥机中，冷冻干燥48h，粉碎过40目筛得贝肉干粉；

B.将贝肉干粉按料液比1:（3 4）加入蒸馏水进行匀浆，调节pH为6.3 7.0，然后加入40~ ~ ~

60mg/ml的磁性碳微球，高压灭菌20 30min后，得到培养基；

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所述磁性碳微球的制备方法如下：

（1）将废豆渣与碳酸钾按照质量比1:2溶解于蒸馏水中，室温下浸渍4h，然后干燥至含水量为2% 5%，移入管式炉中，在400ml/min氮气保护下，以6℃/min的速率加热至600 650~ ~℃，保温75 100min，冷却后将样品洗至中性，干燥并磨成粉，过50 100目筛，得到活性碳粉~ ~末；

（2）按重量份数比，取1 3份Fe3O4微球和20 60份活性炭粉末，超声分散于15 45份蒸馏~ ~ ~水中，量取0.5 1.5份浓氨水加入上述体系中，超声搅拌10min；将上述混合液转移至反应釜~中，于180˚C高温反应4h，用磁铁分离并收集所得磁性碳微球，依次用无水乙醇和蒸馏水洗涤若干次，于60˚C下烘干，得到磁性碳微球；

C.于培养基中接种8% 10%的复合菌液，在37 40℃，180 200r/min条件下摇床培养24~ ~ ~ ~

30h，得到发酵液；

所述复合菌液为枯草芽孢杆菌1389和黑曲霉AS3.350；

D.将发酵液巴氏灭菌后，在外加磁场下分离出磁性碳微球，然后用蒸馏水反复洗涤磁性碳微球至洗涤液中无蛋白物质，收集洗涤液；将洗涤液和分离磁性碳微球后的发酵液进行混合得到混合液，按照混合液：磁性二氧化硅体积比=1:2、流速1BV/h条件下通过磁性二氧化硅吸附柱进行吸附，将所得洗脱液进行冷冻干燥，即可得到ACE抑制肽；

所述磁性二氧化硅吸附柱制备方法如下：

（1）取Fe3O4微球超声分散于甲苯中，350rpm电动搅拌，分别缓慢加入甲苯体积3%~5%的正硅酸乙酯和三乙胺，室温下搅拌反应24h，用磁铁分离并收集所得磁性二氧化硅微球，依次用无水乙醇和蒸馏水洗涤若干次，于60˚C下烘干，得到磁性二氧化硅微球；

所述体系中Fe3O4微球含量为4mg/ml甲苯；正硅酸乙酯和三乙胺加入量比为1：1；

（2）按重量份数比，称取20 40份磁性二氧化硅微球超声分散于400 600份pH为8.2的~ ~Tris-HCl缓冲液中，350rpm电动搅拌，然后向体系中缓慢加入3-（异丁烯酰基）丙基三甲氧基硅烷（MPS）和正硅酸乙酯（TEOS），室温下反应16h，用磁铁分离并收集所得丙烯酰基改性磁性二氧化硅微球，依次用无水乙醇和蒸馏水洗涤若干次，于60˚C下烘干，得到氨基改性磁性二氧化硅微球；

所述3-（异丁烯酰基）丙基三甲氧基硅烷（MPS）和正硅酸乙酯（TEOS）用量比为（1 2）：1；

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体系中Fe3O4微球：3-（异丁烯酰基）丙基三甲氧基硅烷（MPS）=1mg：2 4ml；

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（3）将上述氨基改性磁性二氧化硅微球填充于吸附柱中，填充量为80% 90%，得到二氧~化硅吸附柱。

2.根据权利要求1所述的一种利用贝肉制备ACE抑制肽的方法，其特征在于，所述Fe3O4微球制备方法如下：按重量份数比，称取2~4份FeCl3·6H2O溶于60~80份乙二醇中，添加6~8份无水醋酸钠，再加入2 4份聚乙二醇，超声5min，磁力搅拌15min，将反应混合液加入高压反应釜，180˚C高~温反应8h，用磁铁分离磁源微粒（Fe3O4）产品，依次用无水乙醇，水洗涤3~5次，60˚C烘干，得到Fe3O4微球。

3.根据权利要求1所述的一种利用贝肉制备ACE抑制肽的方法，其特征在于，步骤C所述复合菌液中枯草芽孢杆菌1389和黑曲霉AS3.350比值为2:1。

4.根据权利要求1所述的一种利用贝肉制备ACE抑制肽的方法，其特征在于，所述磁性碳微球的制备方法中，Fe3O4微球和活性炭粉末质量比为1:20，蒸馏水和浓氨水体积比为

30:1，蒸馏水加入量为15ml/g活性炭粉末。

5.根据权利要求1所述的一种利用贝肉制备ACE抑制肽的方法，其特征在于，步骤D中磁性二氧化硅吸附柱进行吸附2 3个生产周期后，利用2BV/h的蒸馏水洗涤吸附柱，收集洗脱~液，干燥成粉末，然后加入到步骤B中与贝肉干粉混合制备培养基，加入量为贝肉干粉量的

65 80%。

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