1.一种金枪鱼高F值寡肽中的Nrf2-ARE通路激活剂的用途,其特征在于:该激活剂用作制备肝损伤、皮肤光老化、衰老及与Nrf2-ARE通路密切相关的疾病的保健食品的用途。
2.根据权利要求1所述的一种金枪鱼高F值寡肽中的Nrf2-ARE通路激活剂的用途,其特征在于:所述的激活剂为五肽化合物,氨基酸序列为Ile-Glu-Leu-Val-Trp ,ESI-MS测定分子量为658.76 Da。