1.转录因子Asg1p在调控光滑球拟酵母耐酸胁迫中的应用，其特征在于，编码所述转录因子的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，使光滑球拟酵母缺失编码所述转录因子Asg1p的基因，降低光滑球拟酵母的耐酸胁迫性能。