本实用新型公开了一种稻谷加工用去壳装置,其包括去壳装置本体,所述去壳装置本体包括去壳机构和收集机构,所述去壳机构和所述收集机构之间通过通道连通,所述去壳机构的顶部为进料口,所述去壳机构内固定安装有倒料管,所述倒料管位于所述磨盘的上方,所述去壳机构内包括磨盘,所述去壳机构内固定安装有位于所述磨盘下方的分离漏孔板,所述去壳机构的侧壁固定安装有风机,所述风机的出风端与所述去壳机构连通,所述收集机构内转动安装有两个转动杆,所述转动杆上可拆卸安装有集灰垫,所述收集机构上固定安装有吸风机,所述吸风机的进风口位于所述集灰垫内,通过这种设置可以清除糠中的粉尘,使其不会直接排放到空气中,保护了环境。