1.一种藜麦六肽，其特征在于，所述藜麦六肽的氨基酸序列为Pro‑Gly‑Ser‑Pro‑Gly‑Arg。

2.根据权利要求1所述的藜麦六肽，其特征在于：所述藜麦六肽的制备方法包括酶解法、固相合成法或基因工程法。

3.根据权利要求1或2所述的藜麦六肽，其特征在于：所述藜麦六肽具有降血糖的作用。

4.一种具有降血糖作用的藜麦肽，其特征在于，所述具有降血糖作用的藜麦肽中包含权利要求1中所述藜麦六肽。

5.一种组合物，其特征在于，所述的组合物中包含权利要求1所述藜麦六肽或权利要求

4所述藜麦肽。

6.一种具有降血糖作用的药物，其特征在于，所述药物包含权利要求1所述藜麦六肽、权利要求4所述藜麦肽或权利要求5所述组合物。

7.一种有助于维持血糖健康水平的保健食品，其特征在于，所述保健食品包含权利要求1所述藜麦六肽、权利要求4所述藜麦肽或权利要求5所述组合物。

8.根据权利要求6所述的药物，其特征在于，所述药物为预防或治疗糖尿病的药物。

9.根据权利要求8所述的药物，其特征在于，所述糖尿病为2型糖尿病。

10.根据权利要求6所述的药物，其特征在于，所述药物还包含药学上可接受的载体。

11.权利要求1所述藜麦六肽、权利要求4所述藜麦肽或权利要求5所述组合物在制备降血糖的药物中的应用。

12.权利要求1所述藜麦六肽、权利要求4所述藜麦肽或权利要求5所述组合物在制备有助于维持血糖健康水平的保健食品中的应用。