1.一种用于面食加工的醒面装置，其特征在于，包括醒面箱(1)、安装座(2)和底板(3)，所述醒面箱(1)装配在安装座(2)上端面，所述安装座(2)下端面连接有底板(3)，所述底板(3)一端下部设有用于装配连接座(5)的卡槽(4)，所述连接座(5)远离底板(3)一端上端面垂直插接有支撑柱(6)，所述支撑柱(6)顶端通过转轴(18)连接有圆盘(17)，所述圆盘(17)上端面与立板(7)底端卡接，所述立板(7)为竖直设置的矩形板状结构，所述立板(7)一侧设有用于安装螺纹杆(9)的滑槽(8)，所述滑槽(8)内还设有滑块(15)，所述滑块(15)套置在螺纹杆(9)上并与其螺纹配合，所述滑块(15)靠近醒面箱(1)一端与安装块(20)一端固定连接，所述安装块(20)远离滑块(15)一端通过螺栓(13)与保护罩(12)一端上部固定连接；

所述立板(7)下部设有用于安装第一电机(16)的第一空腔(10)，所述支撑柱(6)上部设有用于安装第二电机(19)的第二空腔(11)。

2.根据权利要求1所述的一种用于面食加工的醒面装置，其特征在于，所述螺纹杆(9)顶端与滑槽(8)顶端内壁转动连接，所述螺纹杆(9)底端穿过滑槽(8)底端内壁通过联轴器与第一电机(16)顶端的输出轴连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于面食加工的醒面装置，其特征在于，所述转轴(18)顶端垂直插在圆盘(17)下端面居中处，所述转轴(18)底端穿过支撑柱(6)顶端通过联轴器与第二电机(19)顶端的输出轴连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于面食加工的醒面装置，其特征在于，所述圆盘(17)与支撑柱(6)之间还设有滚珠(14)，所述滚珠(14)设有多个。

5.根据权利要求1所述的一种用于面食加工的醒面装置，其特征在于，所述保护罩(12)为圆柱形中空结构，所述保护罩(12)底端套置在安装座(2)上，所述醒面箱(1)位于保护罩(12)内。

6.根据权利要求1所述的一种用于面食加工的醒面装置，其特征在于，所述安装块(20)靠近滑块(15)一端的两端均设有滑条，所述立板(7)靠近保护罩(12)一侧设有与滑条相适配的移动槽。