1.一种食醋加工用发酵装置，包括发酵罐（1）、罐盖（2）、固定基板（3）和支杆（4），其特征在于：所述发酵罐（1）底部固定连接有支杆（4），所述支杆（4）底部固定连接有固定基板（3），所述发酵罐（1）上端面安装有罐盖（2），所述发酵罐（1）内部设置有搅动组件，且搅动组件用于对发酵罐（1）内部的食醋加工用原料液进行搅动，所述搅动组件内部设置有加热组件，且加热组件使搅动组件具备加热能力。

2.根据权利要求1所述的一种食醋加工用发酵装置，其特征在于：所述搅动组件包括低速电机（51）、传动杆（52）、搅动横杆（53）、连接杆（55）、刮条（56）和随动板（57），所述固定基板（3）上端面中间位置安装有低速电机（51），所述低速电机（51）上端安装有传动杆（52），所述传动杆（52）环形侧面右侧设置有搅动横杆（53），所述传动杆（52）环形侧面左侧设置有连接杆（55），所述连接杆（55）左端安装有随动板（57），所述随动板（57）左端面安装有刮条（56）。

3.根据权利要求2所述的一种食醋加工用发酵装置，其特征在于：所述加热组件包括工业用电热风机（62）、出气管（63）、导气腔（64）、喷气嘴（65）、单向阀（66）和导气支腔（67），所述传动杆（52）内部上侧开设有导气腔（64），所述搅动横杆（53）内部开设有导气支腔（67），且导气支腔（67）与导气腔（64）相连通，所述搅动横杆（53）环形侧面下侧安装有单向阀（66），所述单向阀（66）下端出口处安装有喷气嘴（65），所述罐盖（2）上端面安装有工业用电热风机（62），所述工业用电热风机（62）出风端安装有出气管（63）。

4.根据权利要求2所述的一种食醋加工用发酵装置，其特征在于：所述搅动横杆（53）环形侧面上下两侧对称设置有搅动竖杆（54），所述传动杆（52）环形侧面下侧安装有机械密封（521）。

5.根据权利要求3所述的一种食醋加工用发酵装置，其特征在于：所述导气腔（64）内径与出气管（63）外径相同，所述传动杆（52）上端面嵌装有密封挡圈（68），且密封挡圈（68）与出气管（63）相匹配。

6.根据权利要求1所述的一种食醋加工用发酵装置，其特征在于：所述发酵罐（1）右端面下侧安装有排出阀（11），所述发酵罐（1）右端面上侧安装有进料阀（13），所述发酵罐（1）前端面上侧设置有观察窗（12），所述罐盖（2）上端面右侧安装有排气阀（61）。

7.根据权利要求2所述的一种食醋加工用发酵装置，其特征在于：所述随动板（57）形状为凹形，所述刮条（56）材质为高抗撕硅橡胶，所述随动板（57）和刮条（56）均为可单独拆装结构。