1.食醋固态发酵设备，其特征在于，包括以卧式布置的罐体、喷淋组件、筛板和第一卫生泵；

所述喷淋组件嵌入所述罐体中；

所述筛板设置在所述罐体内，并位于背离于所述喷淋组件的一侧；

所述筛板具有至少一个呈横截面轮廓为梯形的通孔，所述通孔的小口端朝向所述喷淋组件；

所述第一卫生泵分别与所述通孔的大口端及所述喷淋组件相连通。

2.根据权利要求1所述食醋固态发酵设备，其特征在于，所述喷淋组件包括至少两个喷淋头，所述喷淋头沿所述罐体的轴向等间距设置，所述喷淋头的喷嘴位于所述罐体内。

3.根据权利要求1所述食醋固态发酵设备，其特征在于，还包括依次通过管路相连通的压榨机、第二卫生泵、第一过滤器和储罐；

所述罐体具有出料口，所述压榨机通过管路与所述出料口相连通；

所述储罐具有出水口和供外部水源流入的进水口，所述出水口通过管路与所述第一卫生泵相连通。

4.根据权利要求3所述食醋固态发酵设备，其特征在于，所述出料口与所述压榨机所连接的管路上还包括气动刀闸阀和可移动污泥泵，所述气动刀闸阀设置在所述出料口上，所述可移动污泥泵位于所述气动刀闸阀与所述压榨机所连接的管路上。

5.根据权利要求3所述食醋固态发酵设备，其特征在于，还包括槽箱，所述压榨机具有排料口，所述槽箱与所述排料口相连通。

6.根据权利要求1所述食醋固态发酵设备，其特征在于，还包括成品罐，所述成品罐与所述第一卫生泵相连通。

7.根据权利要求1所述食醋固态发酵设备，其特征在于，还包括旋转接头和驱动设备，所述罐体的轴向两端均设置有旋转接头，所述驱动设备与所述旋转接头传动连接。

8.根据权利要求7所述食醋固态发酵设备，其特征在于，还包括送风机和第二过滤器；

罐体一端的所述旋转接头具有贯穿于所述罐体侧壁的第一管路，所述第一管路的一端连接所述送风机，另一端与所述罐体的内腔相连通；

罐体另一端的所述旋转接头具有贯穿于所述罐体侧壁的第二管路，所述第二管路的一端与所述第二过滤器相连接，另一端与所述罐体的内腔相连通；

所述第一管路和所述第二管路上均设置有温度传感器，所述温度传感器位于所述罐体的内腔中。

9.根据权利要求7所述食醋固态发酵设备，其特征在于，所述罐体的表面包覆有换热夹套，罐体一端的所述旋转接头具有第三管路，所述第三管路的一端为循环冷却水的进口端，另一端与所述换热夹套相连通；

罐体另一端的所述旋转接头具有第四管路，所述第四管路的一端与所述换热夹套相连通，另一端为循环冷却水的出口端。

10.根据权利要求1所述食醋固态发酵设备，其特征在于，还包括水回收系统，所述水回收系统包括依次通过管路相连通的可移动污泥泵、压榨机、第二卫生泵、储罐；以及成品罐；

所述可移动污泥泵通过管路连通所述罐体的出料口，所述储罐通过管路与所述第一卫生泵相连通，所述成品罐通过管路与所述第一卫生泵相连通。