1.一种活性乳酸菌发酵取样器，包括发酵箱(100)，其特征在于：所述发酵箱(100)的顶部可升降的滑动连接有连接杆(400)，所述连接杆(400)的底端连接有吸取组件(500)，所述发酵箱(100)的顶端一侧设置有取样组件(600)，所述吸取组件(500)和取样组件(600)之间连接有弹性连接管组件(700)，所述吸取组件(500)包括吸头(501)和连接固定块(502)，所述取样组件(600)包括真空取样筒(601)、漏样口(602)、集样瓶(603)、活塞筒(604)和活塞杆(605)，所述弹性连接管组件(700)尾部贯穿伸入到真空取样筒(601)的内部，且尾部底部设有开口，所述漏样口(602)和集样瓶(603)依次设置在开口的正下方，所述活塞筒(604)贯通连接在真空取样筒(601)的一侧，所述活塞杆(605)活动设置在活塞筒(604)的内部。

2.根据权利要求1所述的一种活性乳酸菌发酵取样器，其特征在于：所述连接固定块(502)固定在吸头(501)一侧，并与连接杆(400)底端固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种活性乳酸菌发酵取样器，其特征在于：所述弹性连接管组件(700)包括伸缩软管(701)和连接硬管(702)，所述伸缩软管(701)底端与吸头(501)顶部相连接。

4.根据权利要求3所述的一种活性乳酸菌发酵取样器，其特征在于：所述连接硬管(702)连接在伸缩软管(701)顶部，且贯穿伸入到真空取样筒(601)的内部，所述开口开设在连接硬管(702)的尾端底部。

5.根据权利要求4所述的一种活性乳酸菌发酵取样器，其特征在于：所述漏样口(602)贯通开设在真空取样筒(601)的底部，所述集样瓶(603)螺纹连接在漏样口(602)的底部。

6.根据权利要求5所述的一种活性乳酸菌发酵取样器，其特征在于：所述活塞杆(605)内端与活塞筒(604)内壁紧贴，所述活塞杆(605)外端伸出活塞筒(604)。

7.根据权利要求1所述的一种活性乳酸菌发酵取样器，其特征在于：所述发酵箱(100)的顶部设置有顶固定部(200)，所述顶固定部(200)包括固定背板(201)、刻度线(202)和轨道槽(203)，所述固定背板(201)的一侧设置有往返电机组(300)，所述往返电机组(300)滑动连接在轨道槽(203)上，且与连接杆(400)顶端固定连接，所述刻度线(202)设置在固定背板(201)表面，并位于往返电机组(300)的一侧。

8.根据权利要求7所述的一种活性乳酸菌发酵取样器，其特征在于：所述往返电机组(300)包括电机主体(301)和箍环(302)，所述箍环(302)固定在电机主体(301)的外表面，并与连接杆(400)顶端固定连接。