1.一种食材切片装置，包括底座(1)以及位于底座(1)上方的工作台(4)，其特征在于，所述底座(1)一端的侧壁上安装有出料板(11)，所述底座(1)上靠近出料板(11)的一端安装有支撑柱(2)，所述支撑柱(2)的顶部与工作台(4)的一端铰接，所述底座(1)上远离出料板(11)的一端与第一气缸(3)铰接，所述第一气缸(3)的顶部与工作台(4)的另一端铰接，所述工作台(4)底部两侧沿工作台(4)宽度方向对称设有第一固定板(5)，两个所述第一固定板(5)之间设有夹紧机构(6)，所述工作台(4)顶部靠近第一气缸(3)的一端设有第二固定板(7)，所述第二固定板(7)上设有推动机构(8)，所述底座(1)上位于出料板(11)上方设有切刀机构(9)，所述底座(1)上靠近切刀机构(9)的一端安装有第三固定板(13)，所述第三固定板(13)上设有厚度调节机构(10)。

2.根据权利要求1所述的食材切片装置，其特征在于，所述夹紧机构(6)包括可转动地设于两个第一固定板(5)之间的双向丝杆(62)，所述双向丝杆(62)上两端安装有第一滑块(63)，所述第一滑块(63)顶部安装有连接杆(64)，所述连接杆(64)贯穿工作台(4)与夹板(65)的底部连接，所述夹板(65)底面与工作台(4)的上表面接触，所述双向丝杆(62)的一端贯穿其中一个第一固定板(5)与第一手摇转盘(61)连接。

3.根据权利要求1所述的食材切片装置，其特征在于，所述推动机构(8)包括水平安装在第二固定板(7)上的第二气缸(81)，所述第二气缸(81)的伸缩端上设有推板(82)，所述推板(82)沿工作台(4)长度方向移动。

4.根据权利要求1所述的食材切片装置，其特征在于，所述切刀机构(9)包括安装在底座(1)上的龙门架(91)，所述龙门架(91)内顶部纵向设有第三气缸(92)，所述第三气缸(92)的伸缩端上设有安装架(93)，所述安装架(93)上安装有切刀(94)，所述龙门架(91)内下部安装有位于切刀(94)下方的刀座(95)。

5.根据权利要求4所述的食材切片装置，其特征在于，所述厚度调节机构(10)包括可转动地设于第三固定板(13)上的螺纹杆(102)，所述螺纹杆(102)的一端延伸至刀座(95)远离工作台(4)的一侧，且与挡块(103)转动连接，所述螺纹杆(102)的另一端与第二手摇转盘(101)连接，所述挡块(103)上安装有挡板(104)。

6.根据权利要求5所述的食材切片装置，其特征在于，所述挡块(103)上设有与螺纹杆(102)平行设置的导杆(105)，所述导杆(105)贯穿第三固定板(13)，且与第三固定板(13)滑动连接。

7.根据权利要求4所述的食材切片装置，其特征在于，所述龙门架(91)内两侧开设有滑槽(97)，所述安装架(93)两侧设有第二滑块(96)，所述第二滑块(96)与滑槽(97)滑动配合。

8.根据权利要求2所述的食材切片装置，其特征在于，所述工作台(4)上两侧沿工作台(4)宽度方向开设有开槽(12)，所述连接杆(64)位于开槽(12)内且能够沿开槽(12)方向移动。

9.根据权利要求1所述的食材切片装置，其特征在于，所述底座(1)底部两侧安装有支撑腿(14)。