1.一种防溅型肉制品炸锅，包括：炸锅(1)

所述炸锅(1)顶端的一侧与锅盖(2)底端的一侧铰接，所述锅盖(2)的内部设有刮除机构和倒流机构；

其特征在于：所述刮除机构包括固定在锅盖(2)顶端的定位板(4)，所述定位板(4)的一侧固定连接有驱动电机(3)，所述驱动电机(3)的输出端穿过定位板(4)与第一连杆(12)一侧的一端固定连接，所述第一连杆(12)另一侧的一端与第二连杆(5)一侧的一端固定连接，所述第一连杆(12)和第二连杆(5)另一端的一侧均与定位块(6)固定连接，所述定位块(6)一侧的中间位置均固定连接有刮杆(9)，且两个刮杆(9)均与相对应的第一滑槽(14)滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种防溅型肉制品炸锅，其特征在于：所述倒流机构包括铰接在锅盖(2)内壁顶端的两个倒流板(16)，两个所述倒流板(16)一侧底端的位置均固定连接有折叠杆(11)，两个所述折叠杆(11)的一端均与滑块(8)的一侧转动连接，所述滑块(8)与第二滑槽(15)滑动连接。

3.根据权利要求1所述的一种防溅型肉制品炸锅，其特征在于：所述锅盖(2)内壁的两侧均固定连接有底板(10)，两个所述底板(10)的顶端与穿过锅盖(2)一侧的收集槽(7)的底端滑动连接。

4.根据权利要求1所述的一种防溅型肉制品炸锅，其特征在于：所述炸锅(1)的内部设置有炸网(13)。

5.根据权利要求1所述的一种防溅型肉制品炸锅，其特征在于：所述炸锅(1)的一侧固定设有开关面板，所述开关面板的表面固定设有驱动电机开关，所述驱动电机(3通过驱动电机开关与外接电源电性连接。