1.一种食品油炸锅，包括底壳(1)，其特征在于，所述底壳(1)的内壁设置有锅体(4)，所述锅体(4)的内壁设置有油炸框组件(2)，所述底壳(1)的外壁设置有防护壳组件(3)。

2.根据权利要求1所述的一种食品油炸锅，其特征在于，所述底壳(1)的内壁设置有加热灶台，所述加热灶台设置在锅体(4)的正下方，所述底壳(1)的底部设置有滑轮。

3.根据权利要求1所述的一种食品油炸锅，其特征在于，所述底壳(1)的外壁设置有存物架(5)，所述存物架(5)的内壁设置有滤水架。

4.根据权利要求1所述的一种食品油炸锅，其特征在于，所述油炸框组件(2)包括设置在锅体(4)外壁的提把(203)，所述提把(203)的外壁设置有框体(201)，所述框体(201)的内壁设置有盖网(202)。

5.根据权利要求4所述的一种食品油炸锅，其特征在于，所述盖网(202)的外壁设置有弹簧卡梢，所述盖网(202)的外壁通过弹簧卡梢与框体(201)的内壁卡接。

6.根据权利要求1所述的一种食品油炸锅，其特征在于，所述防护壳组件(3)包括设置在底壳(1)外壁的壳体(301)，所述壳体(301)的内壁滑动连接有滑门(302)，所述壳体(301)的外壁开设有取餐窗(303)，所述壳体(301)的外壁设置有取餐台(6)。